Burada avokado dikmek ve hasat etmek kolay değil ama imkansız değil. Sizin için yetiştirme ve bakım için ipuçlarımız var.
Aslında Meksika'dan gelen avokado artık burada da kendine yer edinmiş ve sadece mutfakta değil, kozmetik sektöründe de kullanımı giderek artıyor.
»İpucu: En iyi bilinen avokado tarifi, tercihen sürülerek (daldırma) veya et yemekleri ile servis edilen bir avokado kreması olan “guacomole” dur.
Ancak, enlemlerimizde, kısa vejetasyon evreleri nedeniyle avokado meyvelerinin nihai olarak tüketime uygun olmaları için yeterince olgunlaşmasına izin vermek çok zordur. Ayrıca avokadolar da kendi kendine tozlaşmazlar!
Avokado için uygun yer
Avokado ağaçları sıcak ve nemli sever, bu yüzden güneşli kış bahçeleri veya bol ışık alan seralar için idealdir. Bölgemizde avokadolar bu nedenle çoğunlukla konteyner bitkisi olarak tutulur.
»İpucu: Sıcak, güneşli günlerde avokado ağacı elbette açık havada da alınabilir. Yaklaşık 5°C'ye varan gece sıcaklıklarında bile kalabileceği yerler.
Ancak, avokado ağaçlarının doğada 20 m yüksekliğe kadar büyüyebileceğine dikkat edilmelidir, bu nedenle, kök topu kök saldığı anda, kovada bile düzenli olarak değiştirilmeleri gerekir. Bunları düzenli olarak az altmak da gereklidir.
Avokadonun bakımı
Avokado tınlı, kumlu toprakları tercih eder. Bu nedenle küvetlerde özel olarak karıştırılmış saksı toprağı kullanılmalıdır.
»İpucu: Kumla karıştırılmış geleneksel saksı toprağı elbette bunun için de kullanılabilir - genellikle kendiniz yapmak ucuzdur.
Bu yaprak dökmeyen bitkinin sadece biraz sulanması yeterlidir, arada kısa bir süre kurumasına izin verilebilir - özellikle kış aylarında. Yaklaşık 10 yıl sonra ilk çiçeklenme aşaması beklenebilir.
»İpucu: Bununla birlikte, avokado bitkisi yıllık büyüme ve meyve oluşumu sırasında - ıslak değil - orta derecede nemli tutulursa, çok daha muhteşem bir şekilde gelişecektir.
Ayrıca, avokado düzenli olarak tedavi edilmelidir.sıvı gübre zayıf bir şekilde döllenir - ayda yaklaşık 1 x. Ancak prensipte sonbahar ve kış aylarında - bitki örtüsünün kırılması - gübrelemeden kaçınmalısınız.
Kendi avokadonuzu yetiştirin
Elbette avokadoyu kendiniz de yetiştirebilirsiniz. Bunun için gerekli olan, bir meyvenin çekirdeğinin olabildiğince taze ve çok olgun olmasıdır.Çiçeklenmesi için saksı toprağına yerleştirilmeden önce posası iyice çıkarılıp yıkanmalıdır.
»İpucu: Çekirdek zeminde tamamen kaybolmamalı, uç yukarı bakacak şekilde yerden yaklaşık 2/3 dışarı çıkmalıdır. Bir püskürtücüyle düzenli olarak sulayın - ıslatmayın!
Üreme kabının çimlenme sırasında şeffaf bir filmle kaplanması da iyidir ( alternatif olarak bir cam plaka kullanın), böylece artan nemin içinde kalması sağlanır. Bu film sadece nemlendirmek için kısa bir süre kaldırılmalıdır.
Avokadonun çimlenme süresi ortalama 4 ila 6 hafta arasındadır (sıcaklığa bağlı olarak, bazen daha uzun) ve sıcak bir yerde gerçekleştirilmelidir - örn. B. doğrudan güneş ışığı almayan, ancak oda sıcaklığı en az 21 °C ve üzeri olan, güneye bakan bir pencerede!
»İpucu: Çimlenme sırasında, çekirdek genellikle ikiye ayrılır, bu yüzden avokadoyu kendiniz yetiştirmek çok heyecan vericidir!