Sonbahar zamanı nar zamanıdır. Küçük kırmızı tohumlar son derece lezzetli ve aynı zamanda sağlıklıdır. İnsanların çoğu zaman zevk almadan yaptıkları tek dezavantaj, çukurlaşmadır. Çünkü bu bazen mutfakta büyük bir karmaşaya dönüşebilir. Ancak henüz doğru numaraları bilmiyorsanız.
Birkaç yıl önce, mutfağım devasa bir savaş alanı gibi göründükten sonra bağırsakları daha temiz hale getirmenin bir yolunu aramaya başladım. Kochkino'nun videosunda hemen üç olasılıkla karşılaştım. Bu konuda en çok sevdiğim şey, vurma fikri. Ancak bunu yapmak için, narın önce tezgahta birkaç kez yuvarlanması gerekir, böylece çekirdekleri deriden biraz gevşer.
Biliyor muydunuz?
Narlar C vitamini bombası değildir, ancak polifenoller ve flavonoidler gibi birçok antioksidan içerirler. Bu biyoaktif maddeler, bir anti-inflamatuar etkiye sahiptir ve vücudu zararlı etkilerden korur. Ayrıca yaşlanma sürecini yavaşlattıkları da söylenir.