Fıstık sağlıklı besinlerle doludur. O yüzden birkaç tane daha yemek için kendini kötü hissetme.
Adları aksini düşündürse de, fıstıklar fındık değildir. Botanik olarak baklagillerdir. Mutlaka en düşük kalorili yiyecekler arasında olmayabilirler, ancak değerli içerikler ve besin değerleri ile doludurlar. Brezilya, Peru gibi ülkelerde ve ayrıca ABD'nin güneyinde binlerce yıldır yetiştirilmekte ve bir enerji kaynağı olarak etkileri nedeniyle değer görmektedirler. O yüzden yer fıstığının besin değerlerine yakından bakmakta fayda var.
Fıstık var
Yer fıstığı 100 g fındık başına 599 kcal besin değeriyle tam olarak hafif olmasa da, yine de çok fazla enerji sağlarlar. Özellikle vejetaryenler, özellikle büyük miktarda magnezyum içerdiklerinden bunları düzenli olarak yemelidir. Ayrıca başka birçok değerli besin içerirler:
| Beslenmeyle İlgili Gerçekler | 100 gram başına |
|---|---|
| kalori | 599 kcal |
| Kalın | 48.1 g |
| Karbonhidratlar | 7.5g |
| protein | 29 g |
| Mineraller | |
| Potasyum | 660mg |
| Kalsiyum | 41 mg |
| Magnezyum | 160mg |
| Fosfor | 340mg |
| Çinko | 2.8mg |
| demir | 1.8mg |
| Vitaminler | |
| B1 Vitamini | 0.9mg |
| B2 Vitamini | 0.16mg |
| B6 Vitamini | 0.44mg |
| E Vitamini | 6.4mg |
Sağlıklı malzemeler ve tabii ki tadı yerfıstığı için konuşuyor. Onları her zaman saf yemek zorunda değilsin. Ayrıca topraktan gelen küçük enerji santrallerini pesto veya fıstık ezmesine işleyebilir ya da baharatlandırabilirsiniz.