Kızıl kuzukulağı bahçede harika görünür ve yemek için de iyidir. Dikim ve bakım yaparken nelere dikkat edilmesi gerektiğini size göstereceğiz.
Kan rıhtımı (Rumex sanguineus) bitki bahçesinde hala oldukça genç bir yüz. Kuzukulağın bu akrabası, hızlı büyümesi ve dekoratif görünümü sayesinde kısa sürede adından söz ettirdi.
Koyu kırmızı yaprak damarları göze çarpar ve yaz sonunda, koru rıhtımı olarak da bilinen bitkinin göze çarpmayan çiçekleri görünür. Sağlam yabani bitkinin genç yaprakları salatalarda lezzetlidir ve kan temizleyici etkisi olduğu söylenir.
Bitkilerin küçük açıklaması
| Rumex sanguineus | |
|---|---|
| Büyüme: | 40 cm'ye kadar |
| Kullanım: | Ot yatağı, balkon kutusu, saksı |
| Yapraklar: | Ok benzeri, kırmızı yaprak damarlı taze yeşil yapraklar |
| Zemin: | Zor değil, ama çok suya ihtiyacı var |
| Yer: | gölgelemek için tam güneş |
| Dona dayanıklılık: | iyi |
Kuzukulağı, knotweed ailesinin çok yıllık bir bitkisidir. Bitkiler yarım metreden biraz fazla büyür. Dikdörtgen, yumurta şeklindeki yapraklar zengin yeşil renktedir ve kırmızımsı yaprak işaretlerine sahiptir. Yapraklar 14 santimetreye kadar uzayabilir.
Koru iskelesi nemli bir ortamı tercih eder ve genellikle su kütlelerinin yakınında bulunur. Yetiştirilmesi ve çoğ altılması kolay olan bu dekoratif bitki, genellikle nemli yol kenarlarında da bulunur.
Kullanım ve faydaları
Kuzukulağı adını kırmızı damarlarından almıştır. Görsel olarak, kuzukulağı ile yakın ilişki inkar edilemez. Ancak, koru rıhtımının daha hafif bir tadı vardır. Çekici görünümü kuzukulağı popüler bir süs bitkisi yapar.
Lezzetli yabani bitki, sebze yemeklerini veya sosları rafine etmek için kullanılabilir. Ancak koruluk yemek pişirmek için uygun değildir.
İpucu: Kanı temizleyen bir bahar kürü uygulamak istiyorsanız,14 gün boyunca günlük olarak az miktarda yaprak tüketilmelidir.
Genç yapraklar da taze salataya eklenebilir. İnce doğranmış yapraklar çorba garnitürü olarak hizmet eder. Halk hekimliğinde, ağızdaki iltihabı tedavi etmek için kanın taze suyu gargara şeklinde kullanılır.
Uyarı: Kan kuzukulağı çok miktarda tüketilmemelidir. Yapraklar oksalik asit içerir. Konsantrasyon özellikle yaz aylarında çiçeklenme döneminde yüksektir.
Kan yuvasının iyileştirici etkisi
Kızıl kuzukulağı yüksek oranda C vitamini içerir ve bitkinin bir takım tıbbi özelliklere sahip olduğu söylenir:
- kan temizleme
- idrar söktürücü
- iştah açıcı
Demir eksikliği çeken ve uygun hazırlıklar yapan herkes kan dolması yememelidir çünkü bitki vücudun demiri emmesini zorlaştırır.
Kan rıhtımı zehirli midir?
Red dock, özellikle yaz ortasında önemli miktarda oksalik asit içerir. Bu nedenle mümkünse sadece genç yapraklar hasat edilip yenilmelidir. Oksalik asit sadece demir emilimini engellemekle kalmaz, aynı zamanda vücuttaki kalsiyum ve diğer önemli mineralleri de bağlar. Ayrıca oksalik asit böbrek taşı oluşumunu destekler.
Bitki Kan Kuzukulağı
Uygun konum
Kan yuvası aslen Akdeniz bölgesinden geliyor. Bununla birlikte, bitki aynı zamanda Batı ve Orta Avrupa'ya da özgü hale geldi. Oldukça iddiasız kan yuvası, sıcak ve nemli bir yeri tercih eder.
Birçok bitki için su birikintisine neden olan sıkıştırılmış toprak tamamen uygun değildir. Kan yuvası ise onunla çok iyi anlaşıyor. Bir bahçe göletiniz varsa, ideal konum çabucak bulunur.
Kızıl Kuzukulağı güneşli yerleri sever. Bu nem ihtiyacını artırır. Bitki daha uzun kuru dönemlerle iyi başa çıkmıyor.
İdeal yüzey
Besin açısından zengin bir substrat tercih edilmelidir. Kumlu veya tınlı bir toprak çok uygundur. Substrat ayrıca hafif asidik olabilir. Kireç içeriği çok yüksek olarak sınıflandırılmamalıdır. Toprak kurumamalı ama çok ıslak da olmamalıdır.
Kuzukulağı Dikim - Adım Adım
1. Konumu belirleyin
2. Toprağı hazırlayın
3. Bitkileri kazın
4. Bitkileri yerleştirin
5. Alt tabakayı doldurun
6. Toprağı bastırın 7. Bitkiyi sulayın
Toprak hazırlanıp taşlardan, yabani otlardan ve köklerden temizlendikten sonra,bitki kullanılabilir. Dikim deliği, kök topunun en az iki katı büyüklüğünde olmalıdır. Dikimden sonra kuzukulağı iyice sulanmalıdır.
Bir bakışta en önemli ekim ipuçları
| Etkinlik | Açıklama |
|---|---|
| Konumu Ayarla | • nemli • sıcak • göletin kenarı |
| Zemini hazırlayın | • besleyici • düşük kireç • nemli |
| ekim | • Toprağı hazırlayın • Kök topunun iki katı büyüklüğünde delik dikin • Bitkiyi iyice sulayın |
Kuzukulağı Bakımı
Kan surunu düzgün bir şekilde sulayın
Kuzukulağı tarlada sulamak ihmal edilmemelidir. İdeal olarak, bitkiler göletin yanına dikilir ve gölet zaman zaman taşar ve bitkiyi besler. Toprak tamamen kurumamalı.
Kan yuvası bir saksıda yetiştirilirse, toprak biraz kuruyabilir. Fazla su ekiciden tahliye edilebilmelidir. Çürümesin diye.
Kan yuvasını uygun şekilde gübreleyin
Düzenli gübreleme gerekli değildir. Dikim sırasında alt tabakaya bir miktar organik bitkisel gübre karıştırılırsa, bitkiye yeterince besin verilir. Kompost aynı zamanda çok iyi bir uzun vadeli gübredir. Bu, ilkbahar ve sonbaharda toprağa işlenebilir.
Kuzukulağı Artırma
Kan yuvasının çoğ altılması bölünme ve ekim ile mümkündür.
Kışta kan surları doğru bir şekilde
Kan yuvası -20 dereceye kadar dayanıklıdır ve bu nedenle donma korumasına ihtiyaç duymaz. Küvetlerde yetiştirilen bitkiler, şiddetli donlar sırasında iç mekanlara taşınmalıdır. Ekiciler hızla donabildikleri için bitkiler artık yeterli besin alamaz ve ölür.
Saksı bitkileri de kış aylarında ara sıra sulanmalıdır. Kan yuvası ayrıca don olmayan günlerde yatakta sulanabilir. Nemi seven bitki uzun süreli kuraklığa tahammül etmez.
Kuzukulağı Artırma
Bölünerek çoğ altma
İdeal bir konumda kan kuzukulağı hızla yayılır. Yeterince güçlü bitkiler bölünerek çoğ altılabilir. Bunu yapmak için, tüm bitki önce yerden kaldırılır. Köklere zarar vermemeye özen gösterilmelidir.
Bitkiler artık elle kolayca bölünebilir. Sadece birkaç basit adımda istediğinizi oluşturabilirsiniz.birçok yeni bitki. Ancak her bölümde yeterli kök bulunmasını sağlamak önemlidir. Ardından bitkiler yeni yerlerinde iyi gelişecek ve yaklaşık iki ila üç yıl sonra tekrar bölünebilecekler.
Tohumla çoğ altma
Kızıl Kuzukulağı, erken ilkbaharda güneşli bir pencere pervazında saksılarda yetiştirilebilir. Ekim, Nisan ayından itibaren doğrudan açık havada da yapılabilir.
Uyarı: Kuzukulağının filizlenmesi için ışığa ihtiyacı vardır. Tohumlar toprağa sadece hafifçe bastırılmalı, ancak alt tabaka ile kaplanmamalıdır.
Tohumları ekerken sıra arası 40 cm olsun. Dikim mesafesi en az 25 santimetre olmalıdır.
Kuzukulağı hastalıklarını tespit etmek ve tedavi etmek
Hastalıklardan pek etkilenmeyen dayanıklı bir bitkidir. Kuzukulağın en büyük düşmanı yaprak bitleridir.
Bunlar, aşağıdaki bakım hatalarından dolayı meydana gelebilir:
- Yer çok kuru
- aşırı gübrelenmiş toprak
- çok sıcak kış yeri
Yaprak bitleri, kimyasal haşere kontrolü olmadan da güvenilir bir şekilde uzaklaştırılabilir. Uğur böcekleri, suikastçı böcekler veya bağcıklar, bitki bahçesindeki doğal yırtıcılar olarak bu görevi üstlenirler.
Hafif bir istila durumunda, genellikle sert bir su jeti kullanmak yeterlidir. Bitkiye ısırgan gübresi püskürtmenin de etkili olduğu kanıtlanmıştır.
İpucu: Frenk soğanı, biberiye, lavanta, rezene veya kediotu gibi komşu bitkiler kan yuvasını yaprak biti istilasından korur.