Küçük hindistan cevizi balkabağı en popüler kabaklardan biridir. Yetiştirilmesi özellikle zor değildir ve fazla bakım gerektirmez.
Kabaklar genellikle Amerika ve Cadılar Bayramı ile daha çok ilişkilendirilse de, bizim tarafımızdan yüzlerce yıldır biliniyorlar. Hindistan cevizi balkabağı da dahil olmak üzere yüzyıllar boyunca geliştirilen yeni çeşitler. Sert eti ve keskin bir tadı vardır. Ek olarak, neredeyse hiç tohum yoktur ve cilt de diğer çeşitlerden önemli ölçüde daha yumuşaktır. Bunun avantajı, hindistan cevizi ile daha az atık, ancak daha fazla hamur elde etmenizdir.
Ama en iyi yanı, onu bahçede kolayca yetiştirebilmen ve bakım konusunda endişelenmene gerek yok.
Nutmeg Squash Yetiştiriciliği ve Bakımı
» Nutmeg Squash'ın Yeri
Hindistan cevizinin yetiştiği yer en önemli etkenlerden biridir. Prensip olarak, balkabağı hemen hemen her toprakta gelişebilir, ancak gevşek toprağı tercih eder. Toprak besin açısından zenginse, meyveler genellikle büyür. Toprağı kompostla doldurmanın harika bir yolu, besin seviyelerini iyileştirmektir.
Kabak güneşte veya kısmen gölgeli bir yerde çok iyi yetişir. Küçük hindistan cevizi kabağı hoş sıcaklıklar için can attığından, böyle bir konum ihtiyaç duyduğu sıcaklığı garanti eder.
» Önemli: Tüm kabak bitkileri gibi, hindistan cevizi de dona karşı hassastır. Bu nedenle ekim ancak buz azizlerinden sonra başlar.
Küçük hindistan cevizi kabağı, özellikle 12 santigrat derecenin üzerindeki sıcaklıklarda iyi gelişir. Genç bitkilerle, bitkinin üzerine yarı saydam bir film yerleştirerek serin günlerde biraz yardımcı olabilirsiniz.
» Küçük hindistan cevizi balkabağı ekmek
Seçenek sizde: Kabak çekirdeklerini önce bir saksıya ekebilir ve genç bitkileri dışarıya dikmeden önce biraz büyütebilirsiniz ya da alternatif olarak tohumları doğrudan bahçe toprağına koyabilirsiniz.
Ekmenin en iyi yolu şudur:
- Parmağınızla yere küçük delikler açın.
- Her deliğe en fazla üç tohum yerleştirin. Birkaç tohum filizlenirse, yalnızca en güçlü bitki hayatta kalır.
- Beklebitki büyüyene kadar ve sonra budayın.
- Meyve veren cisimler oluştuktan sonra fazla çiçekleri çıkarın.
- Mümkünse sadece üç meyve gövdesi bırakın, böylece balkabağı büyür.
Kabak bitkisi oldukça büyür. Bu nedenle ekim sırasında yeterli ekim mesafesinin sağlanması mantıklıdır. Tek tek tohumlar arasında en az elli santimetre olmalıdır.
» Nutmeg Squash'ın Bakımı
Kabağın bakımında en önemli faktör sulamadır. Toprak asla kurumamalıdır, ancak balkabağı su basmasını sevmez. Mümkünse, her zaman doğrudan alttan sulayın ve yaprakların ıslanmasından kaçının. Büyüyen balkabağının alttan çürümesini önlemek için bir tahta veya kayanın üzerine koyun ve yere değmediğinden emin olun.