Kışın bahçeden taze ot bulamamak her zaman ayıptır. Çözüm: pencere kenarında büyüyen otlar. Sana nasıl olduğunu söyleyeceğiz.
Pencere pervazı, her yıl mutfak için taze otlar tedarik etmeyi mümkün kılar.
Çünkü güneş ve ışık, sabit sıcaklıklar ve kışın başlamaması evde bitkilerin sürekli büyümesinin garantisidir. O yüzden kendin dene ve pencere kenarında ot yetiştir.
Bu özellikle kış aylarında güzeldir, çünkü tek tek yemekleri tatlandırmak için kurutulmuş veya donmuş otlar kullanmak zorunda kalmazsınız. Her zaman en iyi taze tadı. Dondurulmuş ürünlerin aksine aroması da çok daha yoğundur.
Pencere kenarında yetiştirmek için hangi otlar uygundur?
Elbette, yabani çiçek, frenk soğanı, tarhun ve maydanoz gibi bahçe yatağında pencere kenarında olduğundan çok daha iyi gelişen bazı otlar vardır. Ancak pencere pervazı için ideal olan bazı otlar da vardır. Bunlara ör.:
dahildir- Kekik
- Melisa
- Çervil
- Fesleğen
- Nasturtium
Prensip olarak, pencere pervazlarını dikmek için hemen hemen her tür bitkiyi kullanabilirsiniz. Ancak büyüme yüksekliğine dikkat etmeniz önemlidir.
Pencere kenarında bitki yetiştirme - İşte böyle yapılır
» Ekici seçin:
İdeal olarak her tür bitkiyi ayrı saksılara koyun ve pencere pervazına yerleştirin. Doğal pişmiş toprak kaplardaki veya rengarenk boyanmış seramiklerdeki şifalı bitkiler, ilgili oda dekorasyonuna uygun olarak çok güzel görünüyor. Ama otlar da küçük sepetlerde çok güzel görünüyor.
Pencere pervazına yerleştirmek için sözde bitki şövaleleri ve bitki çelenkleri de çok güzel görünüyor. Bunlar doğrudan pencereye asılır ve birkaç küçük tencere ile donatılabilir.
» Bitkiler mi tohumlar mı?
Prensip olarak, bahçe ticaretinden gelen bitkileri, tarladan kendi yetiştirdiğiniz sürgünleri ve pencere pervazında taze yetiştirilmiş bitkilerin tohumlarını kullanabilirsiniz.
» oda sıcaklığı veIşık gereksinimi:
Ortalama oda sıcaklığı en az 18 derece olmalıdır. Daha serin ve gölgeli tercih eden otlar doğu pencerelerine, batı pencerelerine hatta kuzey pencerelerine yerleştirilmelidir. Güneşi seven bitkiler ise her zaman güneye bakan bir pencerede yetiştirilmelidir.
» Zararlılarla savaş:
Maalesef, pencere kenarındaki otlar zararlılara karşı bağışık değildir. Ne yazık ki, genellikle küçük sinekler tarafından saldırıya uğrarlar. Buradaki nedenler bazen odada çok yüksek nem (örneğin mutfakta), bitkilerin çok fazla sulanması ve/veya kovanda çürümenin yayılmasıdır. Bu nedenle, sadece gerektiğinde pencere pervazındaki otları sulamalısınız ve gerekirse onları sinek istilası durumunda imha etmelisiniz.
Bireysel durumlarda, bitki bitkilerinde bir veya diğer bit istilası da bulundu. Bununla birlikte, bir istila durumunda, bitkileri iyice yıkayıp ardından kurumaya bırakmanız ve bu işlemi birkaç kez tekrarlamanız yeterlidir.
Otları açık havada uygulayın
Ayrıca ilkbaharda pencere pervazında yetiştirdiğiniz bitkileri sorunsuz bir şekilde dışarı çıkartabilirsiniz. Veya saksıları teras veya balkona yerleştirebilirsiniz.
Tabii ki, tüm yıl boyunca bitki yetiştirmek için bir pencere pervazı yerine bir kış bahçesi veya sera da kullanabilirsiniz. Her iki çeşidin de avantajı, elbette, uzun otların içlerinde kolayca yer bulabilmesidir - tabii ki saksı bitkileri olarak da!
Şunlar da ilginizi çekebilir:
» Otları doğru bir şekilde hasat edin
»Kış için kuru otlar
»Bir bitki bahçesi oluşturun - adım adım talimatlar