Yükseltilmiş bir yatak, sonbaharda bile lezzetli sebzeler yetiştirme şansı sunar. Soğuk havalar ve sürekli ıslaklık nedeniyle, her tür sebze ve lahana bunun için uygun değildir.
Yükseltilmiş bir yatak pratik bir şeydir - hem de sadece sıcak mevsimde değil. Hobi bahçıvanı Eylül ayından itibaren yer seviyesindeki yatakları yavaş yavaş hasat edip kışa hazırlamak zorundayken, yine de bazı sebze ve marul türlerini yükseltilmiş çeşitlerine ekebilir ve Ocak ayına kadar tadını çıkarabilir.
Ancak bunu ancak sebzeleri ve çeşitli marul türlerini soğuktan ve nemden korursanız yapabilirsiniz.
Neme ve dona karşı iyi korunur
Normal, zemin seviyesindeki yataklarla karşılaştırıldığında, yükseltilmiş bir yatağın kışın iyi bir şekilde kullanmanıza olanak tanıyan çeşitli avantajları vardır.
Rakım, köklere zarar verecek ve bitki büyümesini önleyecek ilk donun toprağa nüfuz etmesini engeller. Yataktaki farklı toprak katmanları da soğuğa karşı bir ısı deposu görevi görür. Yükseltilmiş bir yataktaki bitkiler ayrıca, soğuk ve yağışlı Eylül günlerinde yere yakın bitki kısımlarına hızla yayılabilen çürümeye karşı iyi korunurlar.
Sabit çatı veya folyo tünel gibi örtüler ayrıca neme ve donmaya karşı ek koruma sağlar. Altında ısı o kadar iyi saklanır ki sonbaharda ekilen sebzeleri Ocak ayına kadar hasat edebilirsiniz. Ancak en azından gün içerisinde başınızın yanlarındaki kapağı açmalısınız. Alternatif olarak, sebzelerinizi dış sıcaklıktan beş dereceye kadar daha sıcak tutacak kısa don dönemlerinde de yapağı kullanabilirsiniz.
Sonbahar ekimi için uygun ürünler
Eylül ayında ekip kışa kadar hasat edebileceğiniz bazı sebze ve marul bitkileri var.
Sonbaharda yükseltilmiş yatak için uygun kültürler:
- her türlü lahana
- mısır salatası
- Marul seç
- Roka
- Pırasa
- Turp
Yazın ekilen, ancak yalnızca sonbaharda hasat edilen tipik sonbahar sebzeleri de yükseltilmiş yataktaözel avantajları nedeniyle zemin kattan daha iyidir.
Sonbahar sebzeleri şunları içerir:
- Brüksel lahanası
- Çin lahanası
- Pancar
- karahindiba
- Rezene
- kereviz
- Havuç
Don sırasında sebze hasat etmeyin
Sebzeleri yükseltilmiş yataktan toplarsanız, soğuk mevsimde bunların donmadığından emin olmalısınız. Ayrıca yapraklı, kök ve karalahanaları hasat ederken dondurulmamalıdır.
Ancak geç Brüksel lahanasında durum farklıdır. Bunlar tam lezzetlerini sadece don yoluyla ortaya çıkarırlar. O yüzden burada biraz bekleyin ve sebzeleri yıl sonuna kadar verin.
Gelecek yıl için ekilir
Sonbahardaki bahçe işleri sadece hasadı değil, aynı zamanda bir sonraki bahçe yılının ekimini de içerir. Birkaç yükseltilmiş yatağınız varsa veya onlara sonbahar ve kış olgunlaşan mahsuller ekmek istemiyorsanız, onları Ekim ayında tekrar ekebilirsiniz. Örneğin sonbaharda ektiğiniz sarımsak, soğuk kış uyarısı nedeniyle ilkbaharda çok daha iyi büyüyecektir. Aynı şey soğan ve frenk soğanı için de geçerlidir. Dilerseniz ekim ayında çiçek soğanlarınızı oraya dikerek yükseltilmiş yatağınızı bahar için bir çiçek denizine de dönüştürebilirsiniz.
Yükseltilmiş yatak gelecek bahara kadar ekilmemiş olarak kalacaksa, onu besinlerle doldurmak için soğuk mevsimi kullanın. Bunu yapmak için, toprağı yatağın bir tarafına sürün ve ardından yeşillikler, yapraklar ve diğer bahçe artıkları ile doldurun. Bunlar daha sonra kışın çürüyebilir ve besinleri toprağın üst tabakasına bırakabilir.