Kuş üzümü ve bektaşi seviyorsanız, jostaberry'yi seveceksiniz. Harika taze ve meyvemsi bir tada sahiptirler ve ekilmeleri de çok kolaydır.
Bazıları buna Jostaberry diyor, diğerleri Jochelbeere ve diğerleri sadece Josta diyor - ama bu her zaman bir ve aynı tür meyve anlamına geliyor. Ve adından da tahmin edebileceğiniz gibi, bektaşi üzümü ile kuş üzümü arasındaki bir melezdir. Elbette, herkesin kuş üzümü ve bektaşi üzümü vardır. Ama yaban mersini değil. Bununla birlikte, giderek daha fazla hobi bahçıvanı dikensiz bitki ile arkadaş oluyor. Hiç şüphe yok, çünkü ekşi tadı olan meyvelerden lezzetli reçeller, jöleler, meyve suları ve likörler yapılabilir. Bunun da ötesinde, onlar aynı zamanda gerçek C vitamini bombalarıdır.
Jostaberries kuş üzümünden daha büyük ve bektaşi üzümünden daha küçüktür ve haziran ortasından temmuz ayına kadar olgunlaşır. Bununla birlikte, meyveler aynı anda olgunlaşmazlar, bu da birkaç haftaya yayıldığından hasadı zorlaştırır. Ancak, meyvelerin muhteşem bir şekilde oluşması ve gelişmesi için sadece doğru yeri seçmeniz gerekmez. Hasatın ne kadar zengin olduğu da bakıma bağlıdır.
Jostaberries için mükemmel konum
Genç bitkilerin gelişip bol miktarda meyve vermesi için, bahçede güneşli ila kısmen gölgeli bir yere dikilmeleri gerekir. İyi drene edilmiş, orta-ağır topraklarda en iyi şekilde gelişirler. Ancak lütfen unutmayın: Jostaberry çok büyük olduğu için komşu bitkilere olan mesafe en az iki metre olmalıdır. İki başlangıç bitkisinden daha bereketli büyür ve 100 ila 160 cm arasında büyüme yüksekliklerine ulaşabilir.
Ekim ipucumuz
Jostaberry'ye karar verdiyseniz, ağustos ile ekim ortası arasında bahçenize dikmek en iyisidir. Bunu yapmanın en iyi yolu şudur:
❶ Jostaberry'yi bahçeye dikmeden önce kök topunu sulamak mantıklıdır.
❷ Bu arada çukuru kazabilirsin. Bu, yaklaşık 25 santimetre derin ve geniş olmalıdır.
❸ Ardından bitkiyi alın ve saksıda toprakla kaplanacak kadar derine ekin. Kök topun yüzeyiyani zemin seviyesiyle aynı hizada.
❹ Ardından ekim deliğini tekrar kazılmış toprakla doldurun ve toprağı iyi başlatın. Ardından iyice sulayın ve bitkinin etrafına biraz çürümüş gübre veya olgun kompost dağıtın.
❺ İlk yıl muhtemelen hiç meyve hasat edemeyeceksiniz. Ama zaten Haziran'ın ikinci yılında, ilk meyveler sizin kemirmeniz için çalılara asılacak.
| Jostabeere (Ribes 'Jostabeere') | |
|---|---|
| Büyüme Hızı: | 30 - yılda 50 cm |
| Büyüme: | 120 - 180 cm |
| Büyüme: | 150 - 250 cm |
| Çiçek: | Mayıs - Haziran |
| Yer: | Güneşten kısmi gölgeye |
| Zemin: | normal bahçe toprağı |
Jostaberries bakımı nasıl yapılır
Döküm:
Bitkilerin iyi büyümesini ve birçok lezzetli meyvenin oluşmasını sağlamak için, ekimden sonraki ilk birkaç hafta içinde Josta çalılarınızı bolca sulamalısınız. İlk yeni sürgünler göründüğünde sulamayı bırakabilirsiniz.
Gübreleme:
Ayrıca çalıları yılda birkaç kez gübrelemeniz gerekecek. Nisan ayında meyveli gübre ile ve sonbaharda bir kez kompostla tavsiye ediyoruz. İşte böğürtlenlerin nasıl düzgün şekilde gübreleneceğine dair bazı ipuçları.
Budama:
Düzenli budama yalnızca üçüncü yıldan itibaren gereklidir. Çok fazla kesmenize bile gerek yok. Sadece artık meyve vermeyen dalları çıkarmanız önemlidir. Bunları mümkün olduğunca yere yakın kesmelisiniz.
Hazırda Bekletme:
Kış aylarında, jostaberry'nin de biraz korunmaya ihtiyacı vardır. Dayanıklı olmasına rağmen, çalı veya kompost kaplaması zarar vermez.