Bakımı kolay chokeberry sadece bahçe için güzel bir süs değil, bitkinin meyveleri de C vitamini açısından zengindir.
Ahududu Aronia cinsine aittir ve gül ailesine aittir. Siyah üvez veya siyah chokeberry olarak da bilinen meyve, özellikle güzel, kahverengi-kırmızı sonbahar rengi nedeniyle her meyve bahçesi için bir süs olan sağlam ve bakımı kolay bir bitkidir. Kabaca bezelye büyüklüğündeki chokeberries, Rusya'da uzun zamandır şifalı bitkiler olarak değer verilen gerçek vitamin bombalarıdır. Enlemlerimizde de, aronia sularının satışıyla bitkilere yönelik farkındalık düzeyi arttı. Aşağıda, chokeberry'yi yetiştirirken ve bakımını yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiğini anlatacağız.
Tesis Açıklaması
Çıplak chokeberry, iki metreye kadar boylanabilen sert, dik bir çalıdır. Görsel olarak, kel chokeberry, keçeli chokeberry'ye benzer. Bununla birlikte, yaprakların başlangıçtaki tüylülüğü yavaş yavaş kaybolur. Yaprak döken çalılar üzerinde sivri, koyu kırmızı kış tomurcukları göze çarpar. Çiçek sivri uçları yirmiye kadar çiçek içerebilir. Çiçekler yaklaşık bir santimetre büyüklüğündedir ve beş çanak yaprağı vardır. Açıkta kalan beş yaprak beyazdan uçuk pembeye kadar görünür. Olgun chokeberry'lerin rengi parlak siyahtır ve sonbaharda hızlı bir şekilde hasat edilmelidir, aksi takdirde çalıdan düşeceklerdir.
Achokeberry'nin Tarihi ve Dağılımı
Kel chokeberry'nin evi ABD'nin kuzey doğusunda bulunur. Orada, bitki, bugün hobi bahçıvanına fayda sağlayan sert iklime uyum sağlamak zorunda kaldı. Yerli Amerikalılar, taşlı yamaçlarda ve kıyı bölgelerinde ya da çorak kumul alanlarda yetişen bitkiyi erken dönemlerde besin kaynağı olarak kullandılar. Aronia'nın hedeflenen ekimi, 18. yüzyılın başlarında ABD ve Kanada'da başladı. 1834'te bitkiler, botanik bahçelerinde nadir olarak sergilendikleri Rusya'ya gitti. Bitki bilimin ilgisini çekmeye başladı ve sağlığa faydaları kabul edildiğinde, chokeberry o zamanki SSCB'de şifalı bitki olarak kullanıldı.1950'lerde, kel chokeberries Orta Avrupa'ya geldi. Yetiştirme ilk olarak Bulgaristan ve Çekoslovakya'da gerçekleşti. Almanya'da chokeberries artık Dresden yakınlarında, Yukarı Lusatia'da ve Landshut bölgesinde yetiştirilmektedir.
Achokeberry'yi Kullanma
Ahududu vitamin ve mineraller açısından zengindir. Aronia'nın tadı belirgin şekilde acı olduğu için meyveyi çiğ yememenizi tavsiye ederiz. Meyveler tercihen meyve suyu, şarap veya reçel olarak işlenir.
Aronia berry'nin sağlık değeri çok sayıda çalışmada zaten doğrulanmıştır. Küçük miktarlarda bile günlük tüketimin genel refahı artırmaya katkıda bulunduğu söylenir.
Şifalı bitkilerin önemi Rusya'da erken fark edildi. Hem taze meyveler hem de kuru chokeberries kullanılır. Meyveler bol miktarda C vitamininin yanı sıra demir, folik asit ve iyot içerir.
Halk tıbbında aşağıdaki rahatsızlıklar chokeberry ile tedavi edilir:
- yüksek tansiyon
- İdrar Yolu Enfeksiyonları
- atardamarların sertleşmesi
- Mide iltihabı
Achokeberry ne zaman çiçek açar?
Çiçeklenme zamanı bölgeden bölgeye değişir ve ılıman bölgelerde Mayıs ayı başlarında başlayabilir. Chokeberries genellikle Temmuz ve Ağustos ayları arasında çiçek açar.
Achokeberry'yi Ekin
ABD'nin kuzey doğusundaki sert iklime uyum sağlayan chokeberry, meyve bahçesinde bakımı kolay bir konuk olduğunu kanıtlıyor. Bitki ayrıca, daha uzun kurak dönemlerde geniş, dallı kök sistemi aracılığıyla kendisine besin sağlayabilir.
Doğru konumu bulun
Konum seçerken az çok serbestsiniz. Chokeberry'yi mevcut çitlere entegre edebilir, gruplar halinde ekebilir veya tek başına bir bitki olarak yetiştirebilirsiniz.
» Dikkat: Bitkiler geniş dallı kök sistemleri geliştirdiğinden, grup dikimi için en az 1,5 metrelik bir dikim mesafesi korunmalıdır.
Kel chokeberry güneşli bir yerde büyür ve kısmi gölgeden memnun olur. Yamaçlar ve nehir parkurları tercih edilir. İyi tuz toleransı, bitkiyi kıyıya yakın ekim için ideal kılar. Konum ne kadar güneşli olursa, mahsulünüz o kadar bol olur.
Ekimden önce bir kök bariyeri dikmek mantıklı olabilir. Bu, kök ağının engelsiz bir şekilde yayılamayacağı ve komşu bitkilerin büyümesini engelleyemeyeceği anlamına gelir. Nemli bir yer alırbitkinin özellikle iyi. Bununla birlikte, kel chokeberry su basmasını tolere etmez. Bu, çanak çömlek veya çakıldan bir drenaj döşenerek önlenebilir.
Anahtar kelimelerde ideal konum:
- ışık
- güneşli
- nemli
- Ekim mesafesine dikkat edin
Doğru alt tabakayı seçin
Chokeberry hemen hemen her toprakta iyi sonuç verse de, karşılandığı takdirde bol bir hasata katkıda bulunabilecek belirli gereksinimleri vardır. Toprak mümkün olduğunca nemli olmalı ve yüksek oranda kil veya kum içermelidir.
» İpucu: Ağır killi topraklar, kum veya çakılla gevşetilirse daha geçirgen hale gelir.
Dikim sırasında toprak humusla zenginleştirilirse, bitki iyi büyüyebilir ve başlangıçtan itibaren değerli bir doğal gübre ile beslenir. Su ve gübre toprakta kalamayacağı için toprakta çok fazla kum daha az uygundur. Daha sonra daha sık sulamanız ve gübrelemeniz gerekecektir. Öte yandan, çok tınlı olan toprak, sıvıyı yüzeyde çok uzun süre tutar ve köklere zamanında nüfuz etmesine izin vermez. Toprağın pH'ını belirleme yeteneğine sahip olan herkes bunu yapmalıdır. pH değeri 5 ile 6,5 arasında olan ideal toprak koşulları oluşturulur.
Anahtar kelimelerde ideal alt tabaka:
- nemli
- kumlu tınlı toprak
- geçirgen
En iyi ekim zamanı
Çıplak chokeberry en iyi sonbaharda ekilir. Sonra bitki zaten yapraklarını döktü. Şu anda ticari olarak temin edilebilen bitkiler çoğunlukla çıplak köklü bitkilerdir. Dikim ilk gece donlarına kadar yapılabilir. Sabit bir kök sistemine sahip konteyner ürünleri tüm yıl boyunca ekilebilir. Bitkiler oldukça sağlam göründüğü için kesinlikle iyi büyüyecekler ve daha düşük sıcaklıklara dayanacaklar.
Adım adım talimatlar
❶ Yer seçin
❷ Toprağı hazırlayın
❸ Dikim mesafesini koruyun
❹ Dikim çukuru kazın
❺ Drenaj döşeyin
❻ Eğer istediğiniz, Kök bariyerini kurun
❼ Su kök topu
❽ Bitkiyi yerleştirin
❾ Alt tabakayı doldurun ve ekim deliğini kapatın
❿ Toprağı iyice bastırın ve bitkiyi iyice sulayın
Doğru yer bulunduktan sonra toprağın gevşetilmesi gerekir. Geçirgen bir toprak, bitkilerin tolere edemediği su birikintilerini önlemek için özellikle önemlidir. Toprağı daha geçirgen hale getirmek için karıştırılması tavsiye edilir.çakıl veya kum. Besin sağlamak için kompost kullanın.
En az 1,5 metrelik bir dikim mesafesi korunmalıdır, çünkü chokeberry yoğun dallı bir kök sistemi oluşturur. Cömert bir kök bariyeri kurarak büyümeyi durdurabilirsiniz. Bitkiyi çok fazla kısıtlamamak ve bu nedenle büyümesini engellememek önemlidir. Konteyner bitkileri dikim çukuruna yerleştirilmeden önce sulanmalıdır. Bunu yapmak için, hava kabarcığı yükselene kadar bitkiyi bir kovaya koyun. Dikimden sonra chokeberries kuvvetlice sulanmalıdır.
Kel chokeberry'yi kovada tut
Kel chokeberry yetiştirmek de bir kovada mümkündür. Daha önce bahsedilen geniş dallı kök sistemi ile ilgili olarak, saksı yeterli büyüklükte olması gerektiğinden zaten şüpheleneceksiniz.
» İpucu: Aronia çok küçük bir saksıya bastırılırsa büyümeyi durduracaktır.
Kel chokeberry'nin sağlam ve iklimimize iyi adapte olduğu düşünülse de, saksı bitkileri ile bu konuda her zaman taviz vermek gerekir. Bitkilerin donmaya karşı korunmaya ihtiyacı vardır. Ekicideki toprak donar donmaz, chokeberry artık hiçbir yiyeceği ememez ve "susuzluktan ölür". Kışın, korunaklı bir yer bir avantajdır. Bitkiyi bahçe yünü veya hindistancevizi hasırları ile sarın ve toprağı çalı ağacı veya yapraklarla koruyun.
» İpucu: Özellikle etkili uzun vadeli bir gübre, dengeli gübredir. Bu, çürümesi üç yıl alır ve bu süre zarfında bitkilere gerekli tüm mineralleri ve besinleri sağlar.
Toprağı düzenli olarak malçlayarak bitkinin kurumasını önlersiniz. Aynı şekilde, kök bölgesine daha az yabani ot yerleşebilecektir.
Çikolatanın bakımı nasıl yapılır
❍ döküm:
Bitkilerin geniş kök ağı, sulama açısından hobi bahçıvanı için oldukça faydalıdır. Chokeberries genellikle gerekli tüm besinleri köklerinden alır ve düzenli olarak sulanmaları gerekmez. Sadece özellikle kurak yazlarda bitkileri zaman zaman sulamalısınız.
» İpucu: Küvet bitkileri sulamadan yapamaz ve düzenli olarak sulanmalıdır. Toprak kurumamalıdır. Karşılığında su basması olmamalıdır.
❍ Gübreleme:
Gereksiz bitki, düzenli gübre uygulamasına bağlı değildir. Kompostu şu şekilde kullanmak tamamen yeterlidir:organik gübre kullanın. Bu genellikle ekim sırasında olur.
❍ Hasat Zamanı:
Çiçeklendikten sonraki ikinci yıldan itibaren, çıplak chokeberry meyve verecektir. Hasat zamanı Eylül ayı civarında başlar ve Ekim ayına kadar sürer. Meyvelerin meyve olgunluğunu belirlemek için görünüm genellikle belirleyici değildir, çünkü koyu menekşe rengi Temmuz ayında başlar. Olgunluk derecesini kontrol etmek için bir meyveyi alıp kesmek mantıklıdır. Etin düz kırmızı rengi meyvenin olgun olduğunu gösterir.
❍ Budama:
Öncelikle, kap satın almanız veya çıplak köklü bitkileri tercih etmeniz fark yaratır. Saksı bitkileri ilk yıl kesilmez.
Çıplak köklü bitkilerde ise ekimden önce budama yapılmalıdır. Bu sözde bitki budamasında hasarlı sürgünler tamamen çıkarılır. Diğer tüm sürgünleri yarı yarıya kıs altın.
» İpucu: Ayrıca kökleri kontrol edin. Hasarlı kök parçaları çıkarılmalıdır. Ana kökü hafifçe kesmek, genç bitkilerin besinleri emmesini kolaylaştırır.
Konteyner bitkilerinde ise ikinci yılda dip sürgünleri kısalır. Bu budama önlemi için en uygun zaman ilkbahardır. Meyvenin engellenmeden gelişebilmesi için birbirine çok yakın olan sürgünler de çıkarılmalıdır.
Yaklaşık her üç yılda bir zayıflama zamanı. Bu, kışın sonlarında gerçekleşir ve bitkinin gençleşmesine hizmet eder. Burada tüm eski ve sarkan sürgünleri kaldırırsınız.
❍ Yayılım:
Kel chokeberry'yi çoğ altmanın en yaygın yöntemi kesim yapmaktır. Mevcut bir bitkinin sürgünlerinden kesimleri yaklaşık 20 santimetre uzunluğunda kesin. Sürgün ucunu alt göze kıs altın ve kalan yaprakları yarıya bölün. Kesim artık yere yerleştirilebilir ve eşit derecede nemli tutulabilir. Bu önlem için en iyi mevsim sonbahardır.
» İpucu: Aşısız Chokeberries de tohumlarla çoğ altılabilir. Ayrıca, bitkilerin kendileri doğrudan kazılabilen ve ayrı olarak yeni bir çalı olarak yetiştirilebilen kök filizleri oluşturur.
❍ Kışlama:
Dış mekanda yetiştirilen chokeberry'nin kış korumasına ihtiyacı yoktur. Bitkiler son derece dona dayanıklıdır ve -35 dereceye kadar sıcaklıkları kolayca tolere eder. Geç donlar bile bitkiye zarar veremez.
Saksı bitkileridaha az sağlam görünür. Saksıdaki toprak donarsa bitkiler yaşayamazlardı. Bu nedenle, chokeberry, korunaklı bir yerde bir kova içinde kışlanmalı ve ayrıca bahçe yünü veya hindistancevizi hasırları ile korunmalıdır.
❍ Bitirme:
Bir standardın iyileştirilmesi oldukça basittir. Çiftleşme, iyileştirmenin en basit yöntemidir. Chokeberry bitkisi doğrudan bir standart üzerine aşılanır.
Aşılama yöntemi deneyimli bahçıvanlar için ayrılmıştır. İyi eğitimli bir bitki gözü buraya aktarılır. Üvez tercihen baz olarak kullanılır. Chokeberry, üvez meyvesi üzerine aşılanırsa, siyah üvez meyvesi olarak adlandırılır. Ortaya çıkan küçük ağaç, özellikle yüksek verim sağlar.
❍ Hastalıklar ve Zararlılar
Kel chokeberry oldukça sağlam ve dayanıklı olarak kabul edilir, ancak hastalıklardan ve zararlılardan tamamen korunmaz.
Gözlemlenen:
- Firebrand
- Elma Güvesi
- Kırmızı Örümcek
» Ateş Yanıklığı
Kel chokeberry, gül ailesine aittir ve bu nedenle ateş yanıklığı tarafından da saldırıya uğrayabilir. Bakterilerin neden olduğu hastalık büyük zararlara neden olabilir ve şu anda etkili ilaçlar neredeyse hiç bulunmamıştır. Ancak biz insanlar için ateş yanıklığı tamamen zararsızdır.
» Dikkat: Ölü dallarda spiral şeklinde dağılmış koyu noktalar varsa, armut yaban arısı iş başındaydı. İstila, kolayca ateş yanıklığı ile karıştırılabilir. Bu durumda, etkilenen dalları kaldırmak yeterlidir, başka önlem alınması gerekmez.
» elma güvesi
Kel chokeberry yapraklarını dökmeye başlar ve düşük meyve verimi gösterirse, bu elma güvesini gösterebilir. Meyveye daha yakından bakıldığında, larvaların neden olduğu küçük delikler ortaya çıkar. Krizantemler veya parazit yaban arıları gibi doğal yırtıcıların bununla mücadelede etkili olduğu kanıtlanmıştır.
» Kırmızı Örümcek
Kırmızı örümceklerin istilası ilkbahar kadar erken bir tarihte ortaya çıkabilir. İlk başta yapraklarda hafif noktalar belirir. Bunlar zamanla grimsi bir hal alacak ve birbirleriyle birleşecektir. Yapraklar kıvrılmaya başlar ve daha sonra düşer. Bitki özellikle kötü bir şekilde istila edilmişse, ince bir ağ da görülebilir. Kimyasallar olmadan savaşmak istiyorsanız, doğal yırtıcı olarak yırtıcı akarları, yer böceklerini veya yırtıcı böcekleri kullanabilirsiniz. Bahsedilen zararlıların hedefli kontrolü içinSabun solüsyonu veya zeytinyağı da kullanılabilir.
Bir bakışta gerçekler:
| Bakım önlemi | Açıklama |
|---|---|
| Konum seçin | ❍ Bitkiler hemen hemen her yerde başarılıdır. ❍ Yüksek verim bekliyorsanız, güneşli bir yer seçmelisiniz. ❍ Gölgede, chokeberry daha az yoğun büyür. ve çiçeklenme konusunda daha tembeldir. ❍ Bitkinin yayılmasını sağlamak için en az 1,5 metre aralıklarla dikiniz. |
| Toprak durumu | ❍ Toprak mümkün olduğunca nemli olmalıdır. ❍ Aynı zamanda drenaj tarafından teşvik edilen su basmasını önlemek önemlidir. ❍ Ağır killi topraklar kum ve çakıl ile daha geçirgen hale getirilebilir. ❍ A 5'ten 6,5'e kadar olan pH değeri ideal substrat olarak görünmektedir. |
| Döküm | ❍ Dış mekan chokeberries düzenli sulama gerektirmez. ❍ Özellikle kurak yazlarda, toprağın tamamen kurumaması için özen gösterilmelidir. ❍ Bir malç tabakası nemi toprakta daha uzun süre tutar. ❍ Saksı bitkileri köklerinden yeterince su alamadıkları için düzenli olarak sulanmalıdır. |
| Gübreleme | ❍ Dikim sırasında, kompost alt tabakanın altına karıştırılır. ❍ Gübre, bitkiye birkaç yıl boyunca ihtiyaç duyduğu tüm besin maddelerini sağlayan mükemmel bir uzun vadeli gübredir. ❍ Ek önlemler gerekli değildir. |
Farklı Aronia türlerine genel bakış
Botanik açıdan, chokeberry üç farklı türe ayrılır. Kel chokeberry ve keçeli chokeberry, meyve bahçesinde yetiştirmek için özellikle uygundur. Zamanla farklı çeşitler ortaya çıktı, chokeberries büyüdü ve tadı daha az acı oldu.
Keçeli chokeberry, cüce üvez meyvesi olarak da bilinir. Adı, yaprakların alt tarafındaki keçeli tüylere kadar uzanabilir. Keçeli chokeberries üç metre yüksekliğe kadar büyüyebilir ve Mayıs ayından itibaren çok sayıda beyaz ila açık pembe çiçekler taşıyabilir. Meyveler Eylül ayı civarında hasat edilebilir. Keçeli chokeberry'nin meyveleri, kel aronia'nın chokeberry'lerinden daha tatlı olmasına rağmen, çiğ tüketim için daha az uygundur ve genellikle meyve suları, likörler veya reçeller halinde işlenir. Keçeli chokeberries hemen hemen her toprakta ve hatta yetiştirilebilen iddiasız bitkilerdir.şiddetli donlardan yara almadan kurtulun.
Diğer chokeberry çeşitlerinin kısa portresi
» Sarılmak
Bu chokeberry esas olarak İsveç'te yetiştirilir ve bu nedenle sert bir iklime iyi uyum sağlar. Yüksek verim bekleyebilirsiniz. Meyveler özellikle C vitamini açısından zengindir ve 13 mm'ye kadar çapa sahiptir.
» Viking
Bu chokeberry'nin meyveleri özellikle büyük ve parlak siyah renklidir. Aroma yabani chokeberry ile karşılaştırıldığında daha az aromatik olmasına rağmen Viking yüksek verim sağlar. Maksimum 1,5 metre yüksekliğe sahip olan çalı, elle kolayca hasat edilebilir.
» Nero
Bu çeşit, 1970'lerde Doğu Almanya'da zaten yetiştiriliyordu ve Almanya ve komşu Polonya'da hala en yaygın olarak yetiştirilen chokeberry. Meyveler sulu ve aromatiktir ve öncelikle reçel yapmak için kullanılır.
» Rubina
Bu tür ilk olarak Macaristan'da yetiştirildi. Rubina yüksek verim üretir ve parlak koyu mor meyveler verir. Çalılar iki metre yüksekliğe kadar büyüyebilir ve özellikle dona dayanıklıdır.
Kel chokeberry'yi bonsai olarak tutmak
Kel chokeberry, bonsai kültüründe de oldukça iddiasızdır. Bitki aşığı, onları çok çeşitli stillerde tasarlayabilir. Toprağın kurumasına izin vermemeye dikkat edin. Toprak sürekli nemli olmalıdır. Yeterli sulama davranışı özellikle çiçeklenme döneminde önemlidir, aksi takdirde bonsai çiçeklerini bırakacaktır. Kışın, sulama daha ekonomiktir. Her durumda su basmasını önlemek önemlidir. Ara sıra bonsai gübresi uygulaması sağlıklı büyüme sağlar.