Kendi sebze bahçeniz var mı? Bu yıl Romanesco ekmeye ne dersiniz? Bunu nasıl yapacağınızı buradan öğrenebilirsiniz.
Yeşil karnabahar çeşidi
Kendi bahçenizde sebze yetiştirmek çok özel bir şey. Bunu zaten yapmış olan herkes, sebze satın almanın farkını açıkça tadacak ve her zaman yeni şeyler denemek isteyecektir. Romanesco, birçok hobi bahçıvanı için listenin başındadır. Karnabahar, brokoli ve Brüksel lahanası günlük sebzelerdir. Neden farklı bir şey denemiyorsun? Romanesco sadece lezzetli değil, aynı zamanda yatakta çok güzel görünüyor. Yeşil bir karnabahar çeşididir. Tuhaf şekli nedeniyle kule karnabahar olarak da bilinir.
Planting Romanesco - adım adım talimatlar
- Ayrıca bol hasat yapabilmeniz ve sebzelerin harika gelişmesi için saksı toprağı ve ayrı saksılarda Romanesco'yu tercih etmelisiniz. Temmuz sonunda Romanesco çıkacak.
- Toprağa bol miktarda kompost ekleyin. Bitkiler çok genişlediğinden, her bir bitki arasında en az 60 santimetre mesafe olduğundan emin olun.
- Başların şekillendiğini gördüğünüzde biraz bitkisel gübre eklemek idealdir.
- Aksi takdirde Romanesco'yu her zaman yeterince sulamalı ve sıcak günlerde doğrudan güneş ışığından korumalısınız.
- Ardından Romanesco'nuzu Eylül ayından itibaren hasat edebilirsiniz - ekime ne zaman başladığınıza bağlı olarak.
Romanesco'yu hazırlayın
Romanesco'yu hazırlamadan önce, mevcut olabilecek kirlerin yıkanması için kısa bir süre soğuk tuzlu suya koymalısınız. uzak. Daha sonra tüm Romanesco'yu tuzlu suda yaklaşık 20 dakika pişirebilirsiniz. Romanesco'yu küçük çiçeklere bölün, ardından yaklaşık 15 dakika buharda pişirin. Birçoğu Romanesco'yu eritilmiş tereyağı, Hollanda sosu veya kızarmış ekmek kırıntıları ile yer. Romanesco, C vitamini ve mineraller açısından çok zengindir. Bu lahanayı bir deneyin. Belki hafif tadı sizi ikna eder.