Kereviz, her iyi mutfağın zaman zaman sahip olması gereken bir sebzedir. Kerevizinizi hasat etmek istiyorsanız, göz önünde bulundurmanız gereken birkaç şey var.
Kereviz birçok vitamin içerir
Kereviz sadece sağlıklı değildir ve birçok vitamin içerir, aynı zamanda potensi artırıcı etkisi olduğu söylenir. İki kere söylenip bahçeye bir ya da diğer bitkiyi dikmeyi sevmene gerek yok.
Hasat zamanı
Kereviz çok erken hasat edilmemelidir. Ekim ayının sonunda, Kasım ayının başında, genellikle gerçek bir destek alır ve güçlü bir şekilde büyür. Bunu kerevizi yeterince sulayarak ve gübreden tasarruf etmeyerek başarabilirsiniz. Daha sonra ilk dondan kısa bir süre önce hasat edebilirsiniz.
Asla kökü kesmeyin!
Hasat yaparken kaçınmanız gereken ve halen uygulanmakta olan iki şey vardır: Lütfen asla kökü kesmeyin. kök ve tüm yaprakları bitki üzerinde bırakın. Bu, kerevizi gerçekten büyük ve lezzetli bir sebze yapar. Aksi takdirde bu iki hata bitkinin büyümesini teşvik etmek yerine aksatacaktır.
Bu arada:
Kereviz içerdiği birçok uçucu yağ nedeniyle kan basıncını düşürür ve ağızda mikrop ve bakteri oluşumunu engeller ve farinks içinde. Kereviz kalorisi de oldukça düşüktür ve birçok önemli vitamin ve mineral içerir.