Patates öğle yemeğinin klasiğidir. Bahçede biraz yeriniz varsa fazla uğraşmadan kendiniz de yetiştirebilirsiniz.
Makarna ve pirinci severim ama patates şüphesiz bazı yemeklerin en iyi eşlikçisidir. Daha da yoğun bir tat için bugün kendi patateslerinizi yetiştirebilirsiniz. "News from the Landei"den alınan video, bol patates hasadının çok fazla alan gerektirmediğini gösteriyor. Bu, uygulamayı çok daha kolay hale getiriyor, değil mi?
11 dakikalık iyi bir video katkısı, toprağın hazırlanması, doğru zaman, farklı çeşitler, ekimin kendisi hakkında birçok ilginç gerçek ve ayrıca hasat için faydalı ipuçları içeriyor. Hatta bir küvete patates ekmenin ne kadar kolay olduğunu bile göreceksin.
Patateslerini süpermarketten alıp kendi bahçesinden alma fikriyle oynayanlar mutlaka videoyu izlemeli.
Patates tavsiyem
Geçen yıl da ilk kez patates yetiştirdik ve "Linda" çeşidi ile mükemmel sonuçlar elde ettik. Yanlış gidemeyeceğiniz bir klasik. Bu çeşidi Pötschke mağazasından sipariş etmiştim.
Biliyor muydunuz?
Birçok insan patateslerin çok fazla karbonhidrat içerdiğini ve sizi şişmanlattığını düşünüyor. Doğru değil! Bol miktarda nişasta içermesine rağmen, aynı zamanda birçok sağlıklı mineral ve vitamin içerir. Besi aslında sadece yanlış hazırlıktan gelir. Yıllar öncesinin aksine patatesler bol yağlı veya unlu soslarla yenir veya kızartılır. Bu seni şişmanlatır.
Bu arada: İyi patatesleri, çiğ, kesilmiş bir parçaya bastığınızda hiç su kaçmadığından anlayabilirsiniz. Ayrıca, çiğ, kesilmiş patatesin iki yarısı, birbirine sürtüldüğünde birbirine yapışmalıdır. En iyi ihtimalle, iki yarının kenarında biraz köpük oluşur.