Bazıları defneyi sadece mutfaktan bilir, diğerleri ise bahçede bulunur. Orada uzun süre kalabilmesi için kışı uygun şekilde geçirmesi gerekir.
Defne, aromatik kokulu yapraklarıyla dikkat çeken, yaprak dökmeyen bir çalı veya ağaçtır. Öte yandan çiçekler oldukça göze çarpmayan. Yine de bir defne çalısı veya ağacı çok güzel bir bitkidir ve hemen hemen her bahçeye uyar.
Bahçenizde bir defne çalınız olduğunda, çoğu insan onsuz olmak istemez. Ne yazık ki, birçoğu bu konuda bir şeyler yapmaları gerektiğinin farkında değil. Örneğin kışın. Burada birkaç önemli şeye dikkat etmezseniz defnenin gitmesini beklemelisiniz.
defne bu şekilde kış uykusuna yatar
➤ İlkbaharda defne budaması:
Hazırda bekletme modundan çok önce birkaç şeye dikkat etmeniz gerekir. Bitkinin kışlık depolama için sağlanan alana sığması için, örneğin defneyi ilkbaharda kesmeniz gerekir. Kesimin kendisi pürüzsüz ve 45 derecelik bir açıyla. Ayrıca hastalıklı ve yaralı dalların yanı sıra solmuş çiçekleri de kesmeniz gerekir.
➤ Kış konumu:
defne, kış için don olmayan, aydınlık bir yere ihtiyaç duyar. Örneğin, kış bahçesi bunun için çok iyidir. Alternatif olarak, kışı merdiven boşluğunda veya yatak odasında yani ısıtılmayan odalarda geçirmek de mümkündür.
➤ doğru dökün:
Kış aylarında defneyi yaklaşık iki haftada bir idareli olarak sulamanız gerekir. Balyaların her zaman eşit derecede nemli olduğundan emin olun ve ideal olarak kireçsiz su kullanın.