Prematüre ravent - Nasıl yapılır

Raventi çok basit bir numarayla dört haftaya kadar erken hasat edebileceğinizi biliyor muydunuz? Numara? O zaman elbette bu numarayı sizden saklamak istemiyoruz.

Çok fazla ravent yemeyi ve bahçede kendiniz yetiştirmeyi seviyorsanız, genellikle sapların nihayet olgunlaşmasını beklemezsiniz ve yaz başında tekrar lezzetli ravent keki pişirmeye başlayabilirsiniz. Bahçeden yeni çıkmış, köşedeki fırından iki kat daha lezzetli. Ancak meyve ve sebzelerde durum her zaman böyledir. Her zaman kendi bahçenizden daha lezzetli olur.

Fakat ya ravent hasadı biraz uzun sürüyorsa, ancak iştah zaten çok büyükse? Ardından, sağlam ravent bitkisinin özelliklerinden yararlanın ve basitçe zamanından önce. Az bir çabayla, dört haftaya kadar kendi bahçenizden taze raventin tadını çıkarabilirsiniz. Aşağıda sizin için erken büyümenin tam olarak nasıl çalıştığını ve zorlama veya ağartma için neye ihtiyacınız olduğunu özetledik (tutkulu bahçıvanların erken büyüme dediği gibi).

Erken ravent nasıl çalışır?

Raventin zorlanması veya ağartılması çok basit bir prensibe göre çalışır: Hâlâ toprakta olan raventin üzerine kapaklı uzun bir pişmiş toprak kap yerleştirilir. Bu da güneşte ısınır, ısıyı saatlerce depolar ve böylece raventin daha erken filizlenmesini sağlar. Diğer bir avantaj ise pişmiş toprak kavanozdaki karanlıktır. Çünkü ışık arayışında, ravent bitkileri daha hızlı ateşlenir.

Erken ravent - adım adım açıklanmıştır

Erken yapmak için önce raventin üzerine koyabileceğiniz bir kaba ihtiyacınız var. Örneğin bir yağmur suyu varili bunun için çok uygundur. Ancak, daha sonra yerde bir delik açmanız gerekir, çünkü yeterli havalandırma olmadan bitki büyümeyecek veya çürümeye başlamayacaktır. Bu deliği daha ağır bir plaka ile kapatmak en iyisidir. Kendiniz için kolaylaştırmak istiyorsanız, elbette en az 50 cm yüksekliğinde büyük bir saksı da kullanabilirsiniz. Ya da erken gelmek için özel bir tane kullanabilirsiniz.amaçlanan zorlama potu. Daha sonra erken olmak için şu şekilde ilerleyin:

Şubat ayında ravent bitkisini kuru samanla kaplayın.
Zorlama kabını bitkinin üzerine koyun.
Bitkiyi düzenli olarak sulayın.
Arada her zaman birkaç ravent sapı hasat edebilirsiniz.
Ardından ilkbaharda zorlama kabını tekrar kaldırabilirsiniz.

Küçük bir ipucu:
Önümüzdeki yıllarda raventin tadını daha da fazla çıkarmak isterseniz, raventinizi sonbaharda paylaşabilirsiniz. Bununla birlikte, ilk iki yılda, bitkinin kapalı bir mevsime ihtiyacı olduğundan, nakledilen ravent bitkisinden hiçbir şey hasat edilmemesi tavsiye edilir. Ama bundan sonra, lezzetli ravent keyfinin önünde hiçbir şey duramaz.

Ağartılmış raventin tadı daha hafif

Raventi ilk kez pişmiş toprak bir tencerenin altına erken koyarsanız, "normal" raventten biraz farklı göründüğünü hemen fark edeceksiniz. Kesin olmak gerekirse daha hafif. Parlak yeşil yapraklar ve parlak kırmızı ravent sapları yerine, erken çeşidin sarı yaprakları ve pembe sapları vardır. Bunun nedeni, karanlık nedeniyle yaprakların klorofil içermemesidir. Bu yüzden ağartılmış ravent olarak da adlandırılır.

Ve zorunlu ravent ile farklı bir şey daha - tadı. Çünkü bitkinin sadece rengi değil tadı da zayıflar. Çünkü prematüre ravent daha hafif, daha az acıdır ve ayrıca daha az asit içerir.