Kendi sebzenizi yetiştirip hasat etmek istiyorsanız sebzelerin ekim zamanlarına kesinlikle dikkat etmelisiniz. Mart havuç ve ıspanakla başlar.
Bahçede kendi sebzelerinizi ve salatalarınızı yetiştirmek, giderek daha fazla amatör bahçıvanın yapmaya çalıştığı bir şey. Sadece sebzeler piyasada giderek daha pahalı hale geldiği için değil, aynı zamanda kendi bahçenizden çok daha lezzetli oldukları için. Kendiniz denemek isterseniz sebzeler için doğru ekim zamanlarına kesinlikle dikkat etmelisiniz.
Mart
Havuç, marul, ıspanak ve soğan ile yıla çok erken başlayabilirsiniz. Mart bunun için doğru aydır. Bu dört sebze türünü Nisan veya Mayıs ayına kadar ekebilirsin.
Nisan
Nisanda pırasa sırası gelir ve bezelye de ilkbaharda ekilmeyi sever. Domatesler sebze değil itüzümü ailesine ait olsa da en çok Alman bahçelerinde görüldüğü için burada isimlendirmek istiyoruz: Domatesler en geç Nisan veya Mayıs aylarında ekilmelidir.
Mayıs ve Haziran
Mayıs ve Haziran ayları fasulye, hindiba ve lahana için ayrılmıştır.
Temmuz
Temmuz ayında Çin lahanası olacak.
Turp ve ıspanak neredeyse tüm yıl boyunca ekilebilir.