Maalesef unutuldu, ancak bir zamanlar büyükannelerimiz arasında çok popülerdi - İyi Heinrich. Bu yabani ıspanağın nasıl yetiştirileceğini buradan okuyun.
Bakımı son derece kolay sebze çeşidi
Genellikle yaygın olarak yabani ıspanak olarak anılan Good Henry, son derece az bakım gerektiren bir sebze olarak Avrupa'daki bahçelerde yetiştirilmektedir. Yani ıspanak yetiştirme konusunda gerçek bir başarınız olmadıysa, devam edin ve İyi Henry yetiştirin.
Uzantı
İyi Heinrich tohumlarını Mart ayının ortasından itibaren sebze tarlasına ince bir şekilde ekebilirsiniz. Bundan sonra, 30 cm'lik bir sıra aralığıyla ayrılması gereken hassas küçük bitkiler bundan hızla gelişir. Sonbaharda ikinci bir ekim de yapılabilir, böylece Good Heinrich neredeyse 8 ila 9 ay boyunca sürekli olarak hasat edilebilir.
Bakım
İyi Heinrich dayanıklı bir sebze olduğundan, beş yıla kadar tek ve aynı sebze bahçesinde kalabilir. Daha sonra tekrar uygulanmalıdır. Yabani ıspanak, öncelikle sonbaharda sığır gübresi ile zenginleştirilmesi gereken kumlu toprağı sever. İlkbaharda sebzeleri tekrar azotla gübreleyebilirsiniz.
» Bu arada: Good Heinrich'te bilinen bir haşere istilası yok!
Hasat
İlk yaprakları hava durumuna bağlı olarak yaklaşık 10 hafta sonra veya yılın dörtte biri kadar sonra hasat edebilirsiniz. İyi Heinrich, ilk hasatta zaten ortalama 50 ila 80 santimetre büyüme yüksekliğine sahiptir. Hasattan hemen sonra, yaprakları çok çabuk kurudukları için mümkün olan en kısa sürede ıspanak haline getirmelisiniz. Daha sonra sebzeleri ıspanak olarak kolayca dondurabilirsiniz.
» İpucu:
Sadece genç yapraklar yenilebilir değil, aynı zamanda ekimin ikinci yılındaki sapları da - bitkileri toprakla örtmelisiniz. bahar birikir Sapları kuşkonmazla aynı şekilde hasat edildikten sonra hazırlanır. Daima genç yaprakları toplayın, çünkü daha yaşlı yapraklar daha fazla oksalik asit üretir.Ravent.