Ravent bir meyve değil, bir sebzedir ve nisandan hazirana kadar hasat edilir. Ravent hasat edilirken sadece kırmızı saplar çıkarılır.
Ravent keki veya komposto deyince ağzınız sulanıyor mu? Sonra sebzeleri kendi bahçenize alın. Evet, doğru okudunuz. Ravent meyve değil sebzedir.
Ravent - Nisan'dan Haziran'a kadar hasat zamanı
Ravent sapları, doğrudan yerdeki yumruda büyür. Nisan ayından Haziran sonuna kadar hasat edilirler. Güçlü kırmızı saplar, bir pislik ile doğrudan yumru üzerinde bükülür. Bu her iki ila üç haftada bir yapılmalıdır. Her zaman sapların ve yaprakların en az üçte ikisini ayakta bıraktığınızdan emin olun. Bununla birlikte, gereksiz yere bitki enerjisine mal oldukları ve raventin sapları o kadar güçlü büyümediği için çiçekler kesilir.
Raventi çok uzun süre bırakma
Taze hasat edilen ravent buzdolabında birkaç gün saklanır, ancak çok uzun süre saklanması sapların kurumasına neden olabileceğinden hemen işlenmelidir. Sebzeleri bu kadar özel yapan da sulu olmalarıdır.