Kola şekerle doludur ve sağlıksızdır. Ama Kola'yı kendin yaparsan olmaz. Tek ihtiyacın olan Kola-Kraut.
Kola, dünyanın en popüler alkolsüz içeceklerinden biridir ve onlarca yıldır süpermarketlerdeki içecek raflarının ayrılmaz bir parçası olmuştur. Çoğu anne babanın pek de memnun olmadığı kola ve limonataları özellikle çocuklar çok sever, ne de olsa şeker oranı yüksek olan bu içecekler haklı olarak kilo aldırıcı ve çürük yapıcı olarak kabul edilir. Ancak son yıllarda hem organik limonata hem de şeker oranı az altılmış ve küçüklerin bile sevdiği bitkisel limonataların sayısı gün geçtikçe artıyor.
Fakat kendi bahçenizdeki şifalı bitkilerle sadece çocukların değil, sağlıklı ve lezzetli limonata yapmanın birkaç yolu daha var. Çok özel bir tada sahip en ilginç bitkilerden biri, örneğin pek çok şey yapabileceğiniz kola bitkisidir.
Kola gibi lezzet, şifalı otlar gibi sağlıklı
Kafur güney ağacı olarak da bilinen kola otu, Orta Avrupa ve Asya'da yetişir. Bitki adını sürgünlerinin uçlarından ve kola gibi kokan ve tadı olan genç yapraklarından alır. İlginç tada ek olarak, bitki mideyi güçlendirdiği ve sindirimi desteklediği için olumlu sağlık etkileriyle de etkileyicidir. Ancak dikkat: eski yaprakların tadı acıdır ve bu nedenle hasat edilmemelidir.
Harika olan şey: Bitkinin tadı kola gibi olduğu için onu Kola'ya sağlıklı bir alternatif yapmak için kullanabilirsiniz.
Kendi kolanızı nasıl yaparsınız
Bir litreye ihtiyacınız var:
- 3 - 5 dal kola otu
- yaklaşık. 100 ml taze sıkılmış portakal suyu
- bir şişe maden suyu (köpüklü)
- 3 yemek kaşığı bal veya daha az
Hazırlık:
- Kola bitkisinin dallarını koparın ve bir tencereye veya kaseye koyun.
- 200 ml kaynar su ve bal ekleyin ve yaklaşık 1 saat soğumaya bırakın.
- Ardından lahanayı çıkarın, portakal suyunu ekleyin ve buz gibi maden suyuyla doldurun.
Portakal suyuna alternatif olarak bal yerine limon suyu da kullanabilir veya karamelize edebilirsiniz.Şeker. Sadece biraz deney yap. Okuma ipucu: Kola-Kraut Şurubunu kendiniz yapın - Kindercola yapmak için talimatlar.