Mürver, bahçelerimizde uzun bir geleneğe sahiptir. Ne zaman uygun bir çalı arıyorsanız, mürveri kısa listeye almalısınız.
Beyaz çiçekler, siyah meyveler
Mürverin tek başına görsel görünümü mükemmeldir. Çalı budama ile küçük ve kompakt tutulabilir. Ama aynı zamanda 2,5 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. İlkbaharda güzel kokan harika beyaz çiçekleri ile şaşırtıyor. Tipik siyah mürver bundan sonra gelişir. Elder'ın güneşte bir yere ihtiyacı var ama aynı zamanda kısmi gölgeyi de seviyor. Olgun kompostla düzenli olarak gübrelenir ve iyi sulanırsa muhteşem bir şekilde gelişecektir.
Çiçek ve çilek işleme
Mürverin meyvelerini ve çiçekleri işleyebilirsiniz. Örneğin çiçekleri bir tavada meyilli olarak hazırlayabilir ve ardından çıtır mürver çiçeklerini zevkle kemirebilirsiniz. Meyveler meyve suyu, şarap, reçel, jöle ve hatta öksürük şurubu yapmak için kullanılabilir. Potasyum ve A, B ve C vitaminleri bakımından zengindirler. Çileklerin iyileştirici özellikleri bile vardır. Örneğin, kan temizleyici, hemostatik, iltihap önleyici, spazm önleyici, balgam söktürücü ve mantar öldürücü etkiye sahiptirler. Bu nedenle meyveler birçok hastalık için kullanılabilir.