Bahçe partisi bitti, bulaşıklar yıkandı, tek bir şey eksik: Barbekü. Çünkü sadece her mangaldan sonra temizleyenler uzun süre tadını çıkaracaklar.
Yaz ya da kış farketmez - yılın herhangi bir zamanında bir bahçe partisi kutlanabilir. İster şortlu, ister üstlü, ister şapkalı ve eldivenli. Sadece siz ve misafirlerinizin mutlu olması için her şeyi doğru şekilde hazırlamanız önemlidir (okuma ipuçları: kışın bahçe partisi - bahçe partinizi nasıl hazırlarsınız! ve baharda bahçe partisi için ipuçları). Bu sadece rahat bir ortam sağlamakla kalmaz, aynı zamanda misafirlerinizin fiziksel sağlığına da özen gösterir. Ve bir bahçe partisinden bahsettiğimize göre, barbekünün kullanılması gerektiğini söylemeye gerek yok.
Keşke ızgaradan sonra her zaman can sıkıcı temizlik olmasaydı, bu gerçekten harika. Sonuçta, yağ ve arta kalan etler kömür ızgarasında yanar ve ızgarayı hem çirkin hem de hijyenik yapmaz. Ne de olsa, bir sonraki barbeküde son barbekü partisinden kalan etlerin sosislerine yapışmasını kim ister ki? Yani her mangaldan sonra köftelere gitme ve temizlik bezini sallama zamanı. Bununla kesinlikle tek başına çok uzağa gidemezsin. Sonuçta, bir kömür ızgarasını temizlemek biraz daha fazla çalışma gerektirir.
Kömür ızgarası bu şekilde yeniden ışıl ışıl parlıyor
➥ Adım 1 - Izgara ızgarasını temizleyin:
Öncelikle ızgaraya alışmalı ve iyice temizlemelisiniz. Sonuçta, bu en çok zaman alan görevdir. Bunu tekrar iyice temizlemek için birkaç seçeneğiniz var. Izgarayı kullanabilirsiniz, örneğin:
- Yanmasına izin verin ve ardından bir tel fırça ile kurumu çıkarın
- bulaşık makinesine koy
- Nemli gazeteye sarın ve birkaç saat sonra sünger ve deterjanla temizleyin
- Kabartma tozu (100 gr kabartma tozu + 100 ml su) ile ovalayın, kurumasını bekleyin ve ardından nemli bir bezle silin
- fırın temizleyicisi (bizim favorimiz bu) veya özel ızgara ızgara temizleyicisi ile temizleyin
Ancak, ızgarayı kaldırırsanız kendinizi çok fazla fırçalamadan kurtarabilirsiniz.Her ızgaradan önce sıvı yağ veya katı yağ ile ovun, çünkü o zaman ızgara ızgarasında çok fazla kalıntı kalmaz.
➥ 2. Adım - Kül Kaldırın:
Şimdi sıra ızgaranın iç kısmına geldi. Her mangaldan sonra kömürdeki külü kazandan çıkarmanız önemlidir, çünkü bu nemi çeker. İçerideki yüksek nem daha sonra pas oluşumuna neden olabilir. Ayrıca, külü ortadan kaldırarak bir sonraki ızgarada herhangi bir hava akışı sorunu yaşamayacaksınız.
Izgaradan sonra külün soğumasını bekleyin. Ardından küçük bir kürek ve muhtemelen bir el fırçası alın ve külleri çıkarın. Kül vakumu kullanırsanız çok daha kolay ve hızlıdır.
➥ Adım 3 - Izgaranın dışını ve içini temizleyin:
Daha sonra ızgarayı tekrar parlak hale getirmek için, ılık suya biraz bulaşık deterjanı ekleyin ve kapağın ve su ısıtıcısının dışını ve içini bir sünger veya bulaşık bezi ile silin. Kömür ızgarası yeniden yeni gibi parlamalı.
Önemli: Emayeyi çabucak çizebileceğinden, lütfen içini veya dışını temizlemek için asla çelik yün, fırça veya diğer sert temizleme nesneleri kullanmayın. Sadece çirkin görünmekle kalmaz, bu çizik alanlar genellikle ilk paslanan yerlerdir.
➥ Adım 4 - Izgarayı düzgün bir şekilde saklayın:
Kömür ızgarasının bir sonraki bahçe partisine kadar güzel ve temiz kalması için, onu saklamanız veya uygun şekilde saklamanız önemlidir. Bu nedenle, soğutulmuş ızgaranın üzerine bir örtü koymak en iyisidir. Sadece temiz kalmakla kalmaz, aynı zamanda her türlü hava koşulundan iyi korunur.
Fırsatınız varsa, rüzgar ve yağmurdan korunması için ızgarayı altına bir yere koymak en iyisidir. İyi bir depolama yeri, örneğin garaj, garaj, yazlık ev veya kapalı teras olabilir.
Düşünülecek başka şeyler var
Kömür ızgaranızı uzun süre saklamak istiyorsanız sadece her ızgaradan sonra temizlememeli, aynı zamanda bakımına da özen göstermelisiniz. Örneğin, ızgaranızın tüm ahşap kısımlarına yılda bir kere odun yağı uygulamanız önemlidir. Bu, çatlakların oluşmasını etkili bir şekilde önler. Ayrıca vida ve tekerleklere yılda bir kez biraz yağ sürülmesi de önerilir.