Hiç bitkisel limonata denediniz mi? Kendinizi bahçe bitkilerinden yapmak süper ferahlatıcı ve kolay.
Limonata, özellikle tatlı tadı nedeniyle çocuklar arasında çok popüler olan bir içecektir. Ama tabii ki çok fazla şeker vücut ve özellikle dişler için iyi değildir. Bu nedenle bilmeniz gereken bir şey var: Çocukların zevkleri zaten çocukluklarında şekilleniyor. Bu süre zarfında, çocuğunuzun daha sonra çok tatlı yiyecek ve içecekleri tercih edip etmeyeceğini kontrol edebilirsiniz. Buna göre çocuğunuzun fazla kilolu olmasını da önleyebilirsiniz.
Elbette bu, çocukların tatlı içecekler içmemesi gerektiği anlamına gelmez. Ama marketten bol şekerli limonata almak yerine limonatayı kendin yapmalısın. Sonuçta, buraya ne kadar şeker gireceğine kendiniz karar verebilirsiniz. Örneğin bitkisel limonata özellikle lezzetlidir. Çok tatlı değil, yapımı kolay ve son derece lezzetli.
❖ Tarif 1
Bu limonatayı yapmak için hem suya hem de meyve suyu gibi tatlandırılmış bir aroma bileşenine ihtiyacınız var. Tabii ki, şifalı otlara da ihtiyacınız var. Limonatanın hazırlanması için temelde hayal edebileceğiniz her şeyi tatlı bir versiyonda kullanabilirsiniz. Bir limonata için tipik otlar, örneğin pek çok bahçede yabani bir bitki olarak yetişen odun otu, melisa veya öğütülmüş sarmaşıktır.
Limonata nasıl hazırlanır:
Otları iyice yıkayın ve kurulayın. Ardından merdane ile biraz yuvarlayın ki aromaları daha iyi dağılsın. Ardından hazırlanan bitkileri bir şişeye koyun ve örneğin bir litre elma suyuyla doldurun. Bitirmek için birkaç sıkılmış limon suyu ve biraz limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
Bitkisel limonatanın tadını çıkarmak istiyorsanız, bir süzgeçten geçirerek bir bardağa koyun ve ardından maden suyuyla doldurun. İşte tamamen doğal bir bitkisel limonata nasıl yapılır.
❖ Tarif 2
On parçanın karışımı, özellikle ustaca bir varyantla sonuçlanırfesleğen, nane, melisa ve limon kekiği. Ardından iki parça adaçayı ve biberiye ile birkaç ezilmiş ardıç meyvesi ekleyin.
Limonata nasıl hazırlanır:
Bir litre elma suyunu malzemelerin üzerine dökün ve tadına göre biraz şeker ve limon suyu ekleyin. Bu karışımı kısaca kaynatın ve ardından otları yaklaşık 30 dakika sıvı içinde bekletin. Süzdükten sonra demliği şişeleyin. Bu, lezzetli bir limonatanın temelidir. O zaman tek yapmanız gereken, temel karışımı aynı miktarda maden suyu ile doldurmaktır.
Denemekten çekinmeyin
Tabii ki, şifalı bitkiler bitkisel limonatanın temelini oluşturur. Ancak diğer malzemelerle de biraz deney yapabilirsiniz. Örneğin hindistan cevizi, vanilya, tarçın, portakal suyu, kişniş, limon otu veya karamel de mevcuttur. Limonatayı tatlandırmak için şeker yerine bal veya şurup kullanabilirsiniz. Bardağa bir shot bitki likörü, birkaç buz küpü ve bir pipet koyun ve canlandırıcı bir yaz kokteyli yarattınız.