Salatalık salatası özellikle yaz aylarında popülerdir. Ferahlatıcı ve midede ağırlık yapmıyor. Sizin için bir tarifimiz var.
Özellikle salatalık mevsiminde sofralara daha çok salatalık salatası konur. Şaşmamalı! Tek kelimeyle lezzetlidirler ve özellikle sıcak yaz günlerinde vücuda gerçek bir enerji artışı sağlarlar. Herkes muhtemelen bir noktada salatalık salatası yapmıştır. Süpermarketteki bu küçük çantalarla yapmak çok kolay. Sadece yağ ve su ile karıştırın ve işiniz bitti.
Bitmiş ürünlerden uzak durmak ve kendi sosunuzu kendiniz hazırlamayı tercih ediyorsanız aşağıdaki tarife yakından bakmalısınız.
Doğal yoğurtlu salatalık salatası
Bu lezzetli salatalık salatasını canlandırmak için ihtiyacınız olan:
- iki salatalık
- yarım limonun suyu
- ince doğranmış dereotu
- iki su bardağı sade yoğurt
- Tuz ve Biber
- Gerektiği kadar şeker
➛ Adım 1: Salatalığı kesin ve suyunu süzün
Salatalıkları ince dilimler halinde kesin ve bir kevgir içine koyun. Bir tutam tuz ekleyin, karışımı karıştırın ve içindekileri yaklaşık 15 ila 20 dakika bekletin. Bu, salatalığın suyunu çıkarır.
➛ 2. Adım: Pansumanı hazırlayın
Şimdi giyinme zamanı. Dereotu ve sarımsağı ince ince kıyın. Sade yoğurdu bir kaseye koyun ve sarımsak ve dereotu ekleyin.
➛ 3. Adım: Salatayı sosa ekleyin
Salatalıkları yoğurdun içine koymadan önce dilimleri düzgünce sıkmalısın. Sonra hepsini tuz, taze biber ve biraz şekerle baharatlayabilirsiniz.
» Ekstra ipucu: Bir tutam limon suyu salataya gerçek bir tazelik verir.