Karıştırıcıdaki pazı ve meyve garip bir kombinasyon mu? Pek değil, çünkü yeşil smoothie'ler sağlıklı ve süper lezzetli.
Meyve ve sebze yemeyi seviyorsanız, smoothie'leri seveceksiniz. Hiç vakit kaybetmeden hazırlanırlar ve ayrıca tadı gerçekten harikadır. Bunun üzerine, elbette çok sağlıklılar. Tüm malzemeler ham olarak karıştırıldığından, özellikle yeşil smoothie'ler çok sayıda vitamin, mineral, eser element, antioksidan ve lif içerir.
Ve en iyisi: Blendere ne istersen koyabilirsin! Örneğin, lezzetli zencefilli smoothie'ler yapabilir veya lezzetli şeftali smoothie'lerini kendiniz yapabilirsiniz.
Ama yeşil smoothie hazırlamak istiyorsan pazı kullanmalısın. Pazı yaprakları özellikle yoğun bir yeşil renk vaat eder ve bu nedenle yeşil smoothieler için mükemmeldir. Ayrıca yanlarında çok özel bir lezzet de getiriyorlar. O halde mikseri aç ve gidelim!
❶ Zencefil ve nar ile İsviçre pazı güler yüzlü
Malzemeler:
- 1 avuç pazı
- 2 avuç roka
- 1/2 salatalık
- 1 armut
- 1 muz
- 2 Avokado
- 1 nar
- 1 parmak ucu büyüklüğünde zencefil
- 1/4 Limon
- Su
- taze biberiye
Hazırlık:
Pazı ve rokayı yıkayın ve her şeyi su ve nar taneleri ile bir karıştırıcıda yüksek hızda karıştırın. Şimdi karıştırıcıyı durdurun ve kalan tüm malzemeleri ekleyin. Lezzetiyle tamamlanan 1/4 limonu ekleyin ve doğrayın. En uygun kıvamı elde etmek için yavaş yavaş su ekleyin. Aksi takdirde, avokado bağlayıcıyı çok sıkı hale getirecektir. Sonra smoothie'yi bardaklara dökün ve örneğin biberiye ile süsleyin.
❷ Pazılı kahv altı smoothie
Malzemeler:
- 1 avuç pazı
- 1 muz
- 150 ml su
Hazırlık:
Pazı yapraklarını temizleyip blenderdan geçirin. Ardından muzu soyun ve blenderdan geçirin. Hepsini 150 ml su ile doldurun ve en yüksek seviyede püre haline getirin. Bitti!
❸ Yeşil yaz rüyası
Malzemeler:
- 1 avuç pazı
- 1 avuç fesleğen
- 1/2 salatalık
- 1 avokado
- 1 muz
- 1 armut
- 1 nektarin
- 2 büyük erik
- limon kabuğu rendesi
- 500 ml su
- Dilimlenmiş Badem
Hazırlık:
Pazı yıkayın ve fesleğen, salatalık ve 150 ml su ile birlikte blendera koyun. Tüm yaprak liflerinin dağılması için en yüksek seviyede püre haline getirin. Şimdi karıştırıcıyı durdurun ve kalan tüm malzemeleri ekleyin. Kalan suyu ekleyin ve tekrar karıştırın. Smoothie kremsi bir kıvamda olmalıdır. Dilerseniz üzerine dilimlenmiş badem serpebilirsiniz.
❹ Yeşil Hawaii
Malzemeler:
- 150 gr konserve ananas
- 1 muz
- 1 avuç pazı
- 1 çubuk kereviz
- 1/3 salatalık
- Su
Hazırlık:
Önce malzemeleri yıkayın ve doğrayın. Daha sonra pazıyı su ile blenderdan geçirin. Ardından kalan malzemeleri doldurun. Hafif kremsi bir kıvam alana kadar tekrar karıştırın. Hazırlama süresi yaklaşık 5 ila 6 dakikadır.
❺ Pazılı güçlü smoothie
Malzemeler:
- 1 çubuk kereviz
- 1 avuç pazı
- biraz roka
- 1/3 salatalık
- 1 muz
- 1 elma
- 1 Turuncu
- Keten tohumu
- Su
Hazırlık:
Önce sebze ve meyveleri iyice temizleyin ve blendera her şey sığacak şekilde doğrayın. Ancak bundan sonra pazı ve kerevizi blendera koyun ve biraz su ile birlikte doğrayın. Yapraklı yeşillikler güzelce doğrandığında blenderi durdurun ve kalan malzemelerle doldurun. Her şeyi önce daha az devirle, sonra tam güçle püre haline getirin. Çok fazla malzeme olduğu için arada sırada her şeyin gerçekten doğranmış olup olmadığını kontrol edin. Ardından bardaklara dökün ve güçlü içeceğin tadını çıkarın.