Soğanları rastgele hasat etmemelisiniz. Bunu yapmak için en iyi zamanı beklemeniz gerekir. Size hangisi olduğunu söyleyeceğiz.
Kendi bahçenizde soğan hasadı yaparken ideal zamanı bilmek önemlidir. Hasat zamanı genellikle Ağustos sonu / Eylül başıdır. Ampulleri yerden çok erken çıkarmamanız çok önemli.
Hasat için doğru zamanı fark edin
Soğan hasat ederken inatla takvime bağlı kalmamalısınız. Sadece yapraklar kendi kendine kuruduğunda ve kendi kendine düştüğünde, ampulün büyümesi tamamlanır.
Eski zamanlarda, hasat zamanını öne çekmek için bir numara kullanılırdı. Bitkilerin yaprakları basitçe koparıldı. Ama bunu yapmamalısın çünkü bu şekilde sadece acil olgunluk elde edersin. Verim çok önemli ölçüde zarar görebilir. Normalde, yaz aylarında çok fazla güneş, bitkilerin kendi kendine solmasına neden olur.
Hava o kadar elverişli değilse ancak biraz yardımcı olabilirsiniz. Bunun için soğanları kazıma çatalı ile çok kolay ve dikkatli bir şekilde kaldırın. Bu, ince köklerin yırtılmasına neden olur. Bitkiler artık suyu ememez. Büyümeyi durdururlar ve besinlerini yapraklardan alırlar. Sonuç olarak, yapraklar sararır ve kurur.
» Uyarı: Soğanlar çok erken hasat edilirse raf ömürleri önemli ölçüde azalır.
Soğanları hasat edin ve olgunlaştırın
Sebzeleri hasat ederken mutlaka havanın kuru olduğu bir evre seçmelisiniz. Soğanlar hasat edildiğinde ıslanırsa onlar da saklanmazlar.
Hasat Talimatları
» Adım 1:
Soğanlar yerden çekilir ve ellerinizle ovulur, bu cildin gevşek kısmını gevşetir. Yapraklar boynun yaklaşık iki inç yukarısında çıkarılır.
» Adım 2:
Soğanları saklamadan önce, mümkün olduğunca sıkı bir kabuk oluşturmuş olmaları gerekir. Bu nedenle soğanlar yedi ila on gün daha olgunlaşmaya bırakılır. Hava kuru ise, bu amaç için onları yatakta bırakabilirsiniz. Nemli olduğundahava, ayrıca bir çatı altında kolayca kurutulabilirler. Veya soğanı toplayıp uygun bir yere asabilirsiniz. Mekanın havadar ve kuru olması önemlidir.
» Adım 3:
Soğanların doğrudan güneş ışığı altında olgunlaşmasına izin vermeyin. Çok sıcak bir iklim, dış kabuğun kolayca açılmasına neden olur. Soğanları olgunlaşmak için asmak zorunda değilsiniz, ayrıca tahta kutulara da koyabilirsiniz. En geç 10 gün sonra, yapraklar tamamen kuru olmalı, ardından kök ve gevşek kabukların kalıntılarını temizleyin.
» İpucu: Soğanlar zarar görmüşse hemen yenilmeli ve saklanmamalıdır. İyi olgunlaşmış soğanlar mahzende birkaç ay kuru olarak saklanabilir.