Bazı sebze türlerini sıcak pencere kenarında tercih etmek mantıklıdır. Size nasıl çalıştığını anlatacağız.
Balkonda, terasta veya açık havada sebzelerin ekilebilmesi için uzun bir zaman olacak, çünkü buz azizleri genellikle Mayıs ayının başında hala önümüzde. Bu nedenle, soğuğa duyarlı sebzeler Mayıs ortasına kadar ekilmemelidir. Yine de şimdiden bazı hazırlık çalışmaları yapabilir ve Şubat/Mart aylarından itibaren pencere kenarında sebze bitkileri tercih edebilirsiniz. Bu sayede küçük bitkiler daha geç başlar, böylece hasat daha erken de gerçekleşebilir.
Genellikle tohumdan elde edilen sebzelerin tercih edilmesi önerilir. Genç bitkiler dışarıya çıktıklarında, zaten oldukça sağlam ve daha az hassastırlar. Artık sebzelerin neden bu kadar iyi olduğunu biliyorsunuz. Şimdi ayrıca hangi sebze türlerinin bunun için özellikle uygun olduğunu ve bunu nasıl düzgün bir şekilde yapabileceğinizi de açıklayacağız.
Evde ne tür sebzeleri tercih edersin?
Pencere kenarında, daha sıcak iklimlerden geldikleri için öncelikle çok fazla sıcaklık gerektiren sebzeleri tercih etmelisiniz. Bunlar çoğunlukla domates ve biberdir. Ancak patlıcan, biber, biber veya kabak gibi diğer Akdeniz sebzeleri de iç mekanlarda ön yetiştirme ile iyi sonuç verir. Ancak marul, ot, lahana veya salatalık gibi daha birçok sebze türünü pencere kenarında tercih edebilirsiniz.
Ekim için doğru zaman
Farklı sebze türlerini ne zaman ekmeniz gerektiği, her zaman sebze türünün büyüme mevsiminin ne kadar uzun olduğuna bağlıdır. İşte hangi sebzelerin ne zaman ekilmesi gerektiğine dair küçük bir genel bakış.
» Şubatta Ekin:
Uzun yetiştirme periyoduna sahip bitkiler arasında örneğin patlıcan, biber, acı biber ve acı biber bulunur. Bu nedenle, onları Şubat ayının başından itibaren tohum saksılarına ekmelisiniz. Marul, kereviz, pırasa ve alabaşlar Şubat ortasından itibaren gelebilir. Aynı şey frenk maydanozu, maydanoz, fesleğen ve dereotu gibi bazı otlar için de geçerlidir.
» Mart'ta Ekin:
Ardından, çoğu sebze türünü Mart ayından itibaren pencere kenarında yetiştirmeye başlamalısınız, çünkü bunlar çok önemlidir.Yukarıda belirtilen çeşitlerden daha hızlı büyür. Domatesler genellikle ilk sıradadır ve her türlü lahana Mart ayının başından itibaren pencere pervazına konur. Kabak ve salatalık için ay sonunu bekleyin.
Pencere kenarında yetiştirme talimatları
Pencere pervazında sebze yetiştirmek için küçük saksılara (mağazalarda yetiştirmek için özel saksılar vardır) ve tohumlamak veya yetiştirmek için iyi toprağa ihtiyacınız vardır, böylece bitkilere ihtiyaç duydukları tüm besin maddeleri sağlanır. Ve elbette sebze tohumlarına da ihtiyacınız var. İhtiyacınız olan her şeye sahip olduğunuzda başlayabilirsiniz.
Adım 1: Büyüyen toprağı yetiştirme kabına doldurun
Gerekli aksesuarları sağladıysanız, önce saksı toprağını saksılara doldurun.
Adım 2: Tohumları saksı toprağına koyun
Şimdi tohum torbalarını alın ve tohumları tohum saksılarına yerleştirin. Küçük tohumlu çuvallar için, çuvalın bir köşesini yırtın ve ardından hafifçe vurarak toprağın üzerine az miktarda tohum serpin. Öte yandan, elinize iri tohumları serpip dağıtabilirsiniz.
Ardından ince tohumları çok dikkatli bir şekilde toprağa bastırmalısınız. Daha büyük taneler ise her zaman çok ince bir toprak tabakasıyla örtülmelidir.
Adım 3: Tohumları nemli tutun
Tohumların en iyi şekilde çimlenebilmesi için toprağı güzel ve nemli tutmalısınız. Ardından toprağa hafifçe su püskürtün ve şeffaf bir plastik torba, streç film veya bir cam levha ile örtün. Ayrıca artık tohum saksılarını güzel ve sıcak bir odaya yerleştirmelisiniz.
Önemli: Her zaman toprağın güzel ve nemli kaldığından emin olun. Bu yüzden ara sıra su püskürtün ve tekrar örtün.
Adım 4: genç bitkileri nakledin
Kotiledonlar arasında ilk yapraklar göründüğünde, bitkileri ayırmanız gerekir (buna transplantasyon da denir). Bunları ayırmanın en iyi yolu özel bir iğneleme çubuğu kullanmaktır. Daha sonra fideleri tek tek daha büyük saksılara yerleştirmeniz gerekir. Kökleri dikkatlice yere bastırın.
İşiniz bittiğinde, yapmanız gereken tek şey genç bitkileri sulamak ve onları sıcak ve aydınlık bir yere koymak. Bitkiler daha sonra onları açık havada dikme zamanı gelene kadar orada kalabilirler.