Chia reçeli: taklit etmek için basit temel tarif

İçindekiler:

Chia tohumları gerçekten çok yönlüdür. Diğer şeylerin yanı sıra meyvelerden ve chia tohumlarından reçel yapılabilir. Deneyin.

Giderek daha fazla insan sağlıklı ve dengeli beslenmeye dikkat ediyor. Buna göre, kendi başınıza yemek pişirmek ve fırınlamak artık çok moda ve her şeyden önce organik malzemeler ve geleneksel yiyecekler.

Güney Amerika'da binlerce yıldır insanlar tarafından kullanılan bir doğal gıda, örneğin chia bitkisinin tohumlarıdır. Chia tohumları besinlerle doludur ve sağlıklı enerji sağlar. Aynı zamanda gerçek bir güç gıdasıdır ve birçok şekilde kullanılabilirler. Örneğin chia pudingi veya chia bisküvi hazırlamak için kullanabilirsiniz. Jel benzeri kıvamları sayesinde tohumları birkaç başka malzemeyle reçel yapmak için de kullanabilirsiniz. İyi olan şey, reçel şekeri kullanmadan güvenle yapabilmenizdir. Biraz kilo vermek isteyen ama yine de reçelin tadını çıkarmak isteyenler için harika.

Malzemeler:

Chia reçeli çok hızlı ve kolay bir şekilde yapılabilir ve bu nedenle onu saklamaya cesaret edemeyen herkes için de uygundur. Bir ila iki kavanoz chia reçeli için ihtiyacınız olacak:

250 gr dilediğiniz meyve (örneğin çilek, ahududu, yumuşak şeftali)
3 - 4 yemek kaşığı chia tohumu
1 - 2 yemek kaşığı bal, stevia veya agave şurubu
sahip. Vanilya, Tarçın veya Limon Suyu

Hazırlık:

Meyveyi püre haline getirin veya püre haline getirin. Dondurulmuş meyve kullanacaksanız önce kısa bir süre kaynatıp sonra tekrar soğumaya bırakın. Ardından tohumları ve tatlandırıcıyı ekleyin ve topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın. İsterseniz her şeyi vanilya, tarçın veya limon suyuyla baharatlayabilirsiniz.

Reçeli tamamen temiz bir kavanoza dökün ve sıkıca kapatın. Ardından reçeli birkaç saat, tercihen gece boyunca buzdolabına koyun.

» Önemli: Doldururken bardağı fazla doldurmadığınızdan emin olun çünkü kütle daha sonra genişleyecektir.

Sıkışma iki ila üç gün sürecek. Meyveyi kaynatın, reçel dörde kadarGün raf ömrü.