Sebzeler sadece bahçeye değil balkona da ekilebilir. Yeni başlayanlar için mükemmel sebzelerle tanışın.
Herkes bir bahçeye kendi bahçesi diyemez. Ama sadece bir balkonunuz olsa bile, kendi sebzeniz ya da meyveniz olmadan yapmak zorunda değilsiniz. Sonuçta, bir balkon sadece çiçeklerle doldurmak için orada değildir. Sonuçta burada çiçeklere ek olarak sebze de yetiştirebilirsiniz. Bu arada, aynısı teras için de geçerlidir.
» Önerilen okuma: Verandada sebze yaması oluşturma - 5 seçenek sunuldu
Hiç kendi bahçesi olmayan ve bu nedenle kendi sebzesini hiç yetiştirmemiş olanlar için, burada hızlı ve iyi bir hasat vaat eden birkaç sebze türünü bir araya getirdik. Böylece balkona sebze dikmenin ne kadar kolay olduğunu görüyorsunuz. Ve bu çeşitleri yetiştirmeyi başarırsanız, gelecek yıl diğer sebze türlerini de deneyebilirsiniz.
Balkonda sebze yetiştirmek için gerekenler
Balkonunuzdaki sebzelerin gelişmesi ve bol meyve vermesi için birkaç önemli gereksinimin karşılanması gerekir. Bu gereksinimler burada kısaca özetlenmiştir.
Yeterli güneş:
Bir yandan doğru sebze türlerinin seçimine bağlıdır, diğer yandan yeterli güneş olmalıdır. Bu nedenle sadece güneydoğuya veya güneybatıya bakan balkonlar sebze yetiştirmek için uygundur.
Yeterli hava sirkülasyonu:
Balkon da iyi havalandırılmalıdır. Hava durgun olmamalı ve sigara dumanı ile kirlenmemelidir. Yetersiz hava sirkülasyonu varsa, bitkiler zararlılara karşı çok daha hassastır.
Büyük ekiciler kullanın:
Balkonda sebze dikmek için mümkün olan en büyük kapları kullanmalısınız. En az 10 litre tutabilmeli ve kil, plastik veya ahşaptan yapılmış olmalıdır. Alternatif olarak, ahşap bir mini yatak için hazır bir set de alabilirsiniz. Bu, yükseltilmiş bir yatağı andırıyor.
» Okuma ipucu: Yükseltilmiş bir yatak oluşturma - 4 avantaj
Dünya sağıhazırla/gübrele:
Sebze yetiştirmek için toprağı olgun kompostla zenginleştirmelisiniz ki içinde yeterli besin olsun. Sebze bitkilerinin optimal büyümesi için uzun süreli gübre ilavesi de tavsiye edilir. Yaz aylarında, besin kaynağının yenilenmesi için tekrar sıvı gübre kullanmalısınız.
Konuyla ilgili kitap tavsiyemin adı "Kendin pişir kendin ye balkon":
Yeni başlayanlar için tanıtılan 9 çeşit sebze
Balkon için tüm sebze türleri eşit derecede uygun değildir. Tabii ki, ilk sebzelerin gelmesi çok uzun sürmezse, özellikle yeni başlayanlar için motive edicidir. Bu durumda, başlangıçta oldukça hızlı büyüyen sebzeleri seçmek iyi bir fikirdir. Örneğin, aşağıdaki sebzeler balkonda yetiştirmek için neredeyse mükemmel.
❃ Turp:
Nisan ve Eylül ayları arasında turp ekebilir ve emeğinizin meyvelerini sadece dört hafta sonra toplayabilirsiniz. Her iki ila üç haftada bir taze tohum ekerseniz, özellikle uzun bir hasat mevsiminiz olur.
Turp, güneşli ila kısmen gölgeli bir yeri sever ve bitkiler arasında 6 santimetre olmak üzere 20 santimetre aralıklarla sıralar halinde yetiştirilir. Bu sebze için iyi komşular örneğin havuç, fasulye, bezelye, domates veya maruldur.
❃ Marul:
Kurşun marul da özellikle balkonda yetiştirilebilir. Uygun çeşitler arasında kuzu marulu, kesilmiş marul, roka ve lollo rosso sayılabilir. Ancak bu tür marulları kereviz, maydanoz ve şalgamın yanına dikmemek en iyisidir.
Marulun da güneşli ila yarı gölgeli bir yere ihtiyacı vardır. Ekim Mart-Ağustos ayları arasında gerçekleşir. Sıralar arasındaki mesafe 30 santimetre olmalı, tek tek bitkiler arasında üç santimetre mesafe bırakmalısınız.
❃ Şekerli Bezelye:
Mangetout'un büyümesi çok kolaydır ve bu nedenle mağazalardan elde etmek çok daha ucuzdur. Bu sebzelerin mutlaka çok güneşli bir yere ve humusça zengin gevşek toprağa ihtiyacı vardır. Tatlı bezelyeleri Nisan ve Temmuz ayları arasında ekmeli ve ardından her zaman üç veya dört bitkiyi bir kafesin etrafında gruplamalısınız.
Bu arada, mangetout için iyi komşular marul, havuç, turp ve dereotu. Çıtır şekerli bezelye ile çok iyi anlaşıyorlar.
❃ Havuç:
Havuç da tam güneşi sever ve çeşide bağlı olarak şubat sonu ile haziran arasında ekilebilir. Bitkiler arasında beş santimetre mesafe bırakın ve ekim derinliğini yaklaşık üç santimetre olarak düşünün.
Soğanları havuçların yanına koyun, havuç sineğine karşı iyi bir savunmanız olur. Domates, bezelye, marul ve dereotu da havuç için iyi komşulardır.
❃ Fasulye:
Fasulye söz konusu olduğunda, yüksekliği 40 santimetreye kadar olan çalı fasulyeleri özellikle balkonda yetiştirmek için uygundur. Fasulye kesinlikle bir tırmanma yardımına ihtiyaç duyar, ancak balkon korkuluklarını büyütmelerine de izin verebilirsiniz. Fasulyeleri mayıs ayının ortasından haziran ayının sonuna kadar balkon kutularına ekebilirsiniz. Fransız fasulyesi için, aralarında beş santimetre bırakarak her bir deliğe dört tohum yerleştirin.
Fakat fasulyeyi asla bezelyenin yanına koymamalısınız ve soğan ile pırasa da ideal komşular değildir. Öte yandan salatalık, marul, domates, turp ve tuzlular çok yakışıyor.
❃ Domates:
Domates muhtemelen balkonda en çok yetiştirilen sebzedir. Örneğin onları küvetlerde, balkon kutularında veya asılı sepetlerde yetiştirebilirsiniz. Önemli olan, domateslerin düzgün bir şekilde gelişmesi için çok fazla güneşe ve suya ihtiyaç duyduğunu hatırlamanızdır.
Domatesler dona tolerans göstermediğinden, onları sadece mayıs ortasından itibaren balkona dikmelisiniz. Bireysel, önceden yetiştirilmiş bitkileri birbiri ardına yerleştirin, ancak birbirine çok yakın olmayacak şekilde yerleştirin. Her bir domates bitkisine daha sonra bitkileri bağlayabileceğiniz bir kafes verilmelidir.
❃ Salatalık:
Salatalık balkonda yetiştirmek için de harikadır. Domates gibi onlar da çok fazla ısıya ve güneşe ihtiyaç duyarlar. Küvetlerde, sepetlerde ve büyük saksılarda yetiştirmek için de uygundurlar.
Geleneksel salatalıkların yanı sıra mini salatalık ve limonlu salatalık da balkonda yetiştirmek için çok uygundur. Mayıs ortasından itibaren ekime başlayabilirsiniz. Balkonda yetiştirmek için iyi komşular, örneğin çalı fasulyesi ve dereotu.
❃ Kırmızı biber:
Biberler de Mayıs ortasından itibaren evinizin balkonunda yer edinebilir. Ama harika bir tat almak için kesinlikle çok güneşe ihtiyacı var.
Büyürken, fidanlıktaki genç bitkileri balkona dikmek mi yoksa biberleri mi tercih etmek istediğinize kendiniz karar verebilirsiniz.Son varyantta, tohumları bir santimetre derinliğe tohum tepsilerine ekmeli ve ardından yaklaşık 28 derecede olgunlaşmalarını sağlamalısınız. Daha sonra genç bitkileri Mayıs ayının başından itibaren sebze tarlasına ekebilirsin.
❃ Otlar:
Otlar da balkona çok yakışıyor, ancak bitkilerin yakıcı güneşe tolerans göstermediğinden emin olmalısınız. Bu nedenle şifalı ot içeren kapları yarı gölge bir yere yerleştirmek en iyisidir.
Otların seçimi söz konusu olduğunda, burada gerçekten canınızın istediği her şeyi yetiştirebilirsiniz. Çok popüler otlar arasında dereotu, fesleğen, frenk soğanı, maydanoz, adaçayı, melisa, kekik ve lavanta bulunur. Hangi suşları seçerseniz seçin, hepsini mayıs ortasından itibaren ve prospektüsüne göre dikmelisiniz.