Pasnips yükselişte. Sadece çok sağlıklı oldukları için değil, aynı zamanda lezzetli oldukları için. Yetiştirme de çok kolaydır.
Yaban havucu şu anda büyük bir geri dönüş yapıyor. Bakımı kolay kök sebzeyi kendiniz yetiştirin ve sonbahardan bir sonraki bahara kadar hasat edin - çünkü beyaz kök, ilk dondan sonra daha da lezzetli olan gerçek bir kış sebzesidir. Mart ayından itibaren ekilecek. Daha sonra yaban havucu çok fazla bakıma ihtiyaç duymaz. İyi toprak hazırlığı, düzenli sulama ve zaman zaman yabani otların ayıklanması yaban havucu yetiştirirken yapmanız gereken başlıca şeylerdir.
Yaban havucu yetiştirmek için yer ve toprak
Humus bakımından zengin, derin topraklı güneşli ila kısmen gölgeli bir yer en iyisidir. Toprak ne kadar gevşek olursa, kök sebzeler o kadar derin ve düz büyür. Toprağı bir çapa ile gevşetin ve bol kompostla çalışın. Tüm çimlenme ve büyüme periyodu boyunca toprak gevşek kalmalıdır, bu nedenle toprağı zaman zaman bir çapa ile çalışın.
İpucu: Yatağa yalnızca dışarıdan yaklaştığınızdan emin olun. Her gereksiz adım, dünyayı yeniden sıkıştırır!
Yaban havucu nasıl düzgün ekilir
Pasnip tohumları süresiz olarak saklanmaz. Ekim için her zaman bir yıldan daha eski olmaması gereken taze tohumlar alın. İdeal ekim zamanı Mart/Nisan arasıdır. Granülleri doğrudan açık toprağa ekmelisiniz. 10 santimetrede 2 tane. 30 ila 40 santimetre aralıklarla sıralar halinde ekin.
Tohumlar çok yavaş filizlenir. İlk sürgünlerin ortaya çıkması dört hafta kadar sürebilir. Bazen daha da uzun. Bu yüzden ilk başta hiçbir şey olmazsa panik yapmayın! Çimlenme döneminde toprağı daima nemli tutmalısınız. Genç bitkiler görünür görünmez, her tarafı dikkatlice kesebilir ve yabani otları düzenli olarak temizleyebilirsiniz. Bir saman malç tabakası da yabani otları uzak tutmaya yardımcı olur. Ayrıca bitkiler 10 ila 20 santimetre arayla ayrılmalıdır.
İpucu: Yaban havucu soğan, pancar ve ıspanak ile yatakta iyi gider. hemen havuçMahalle o kadar ucuz değil. Bunun nedeni havuç ve yaban havucunun umbellifer olması ve aynı zararlıları çekmesidir.
Hasata kadar bakım yapın, sulayın ve gübreleyin
Kış sebzesi nispeten iddiasızdır. Ekimden önce bol miktarda kompost kullandıysanız, bu genellikle tüm büyüme mevsimi için yeterlidir. Su daha önemli. Yaban havucu çok fazla neme ihtiyaç duyduğu için düzenli olarak sulayın. Yavaş büyürler ama sonuçlar çok iyidir.
Hasat, hazırlanın ve keyfini çıkarın!
Yaz sonundan hasat yapabilirsiniz. Kök sebzeler daha sonra biraz ekşi ve biraz acı bir tada sahiptir. Yaban havucu tipik, oldukça tatlı tatlarını ancak ilk dondan sonra geliştirir. Hasat için, tüm bitkiyi kazma çatalıyla dikkatlice kaldırın. Bu arada, kökler soğuğa aldırış etmedikleri için kış boyunca hasat edilebilir. Ekim/Kasım'dan sonra büyümeyi bırakırlar ama taze kalırlar.
İpucu: Beyaz kökleri birçok farklı şekilde hazırlayabilirsiniz. Çorbalara, yahnilere, güveçlere ve sebze yemeklerine uyum sağlarlar.