İlk kez kendi ağacınızdan armut hasat edebiliyorsanız, genellikle tam olarak zamanın ne zaman olduğunu bilemezsiniz. Ama fark etmesi kolay.
Sonbahar zamanı hasat zamanıdır. Çeşitliliğe bağlı olarak, ilk armutlar Temmuz ortasına kadar ağaçlarınızda olgunlaşacaktır. Bununla birlikte, toplama olgunluğu tüketim olgunluğundan farklıdır - meyveyi kış için saklamak istiyorsanız bu önemlidir. Ayrıca, işinizi kolaylaştıran ve hasat sırasında daha fazla güvenlik sağlayan pratik bir hasat aracı da bulunmaktadır. Bunu size aşağıda tanıtmak istiyoruz.
Olgun armutları nasıl tanırsınız?
Öncelikle çeşitlilik belirleyicidir. Ancak son aylardaki hava durumu da bir rol oynuyor. Erken olgunlaşan çeşitler genellikle depolamaya pek uygun değildir. Bu durumda meyveler tamamen olgunlaşana veya tüketime hazır olana kadar ağaçta kalabilir.
Depolama armutları ise hasat için olgunlaştıklarında hasat edilmelidir. Bu olgunluğa ne zaman ulaşıldığını, meyvelerin renginin açılması ve sap ile ağaçtan kolayca bükülebilmesinden anlayabilirsiniz. Test olarak bir armudu kesip açın: Toplama için olgunlaşmış bir meyvenin kahverengi çekirdekleri vardır, ancak genel olarak hala çok sağlamdır.
Hasat için en iyi zaman ne zaman?
Armut ağacında, tüm meyveler asla aynı anda toplanmak için olgunlaşmaz. Bu yüzden birkaç gün planlayın ve armutları birbiri ardına hasat edin. Meyvenin iyi saklanabilmesi için kuru, dengeli ve don olmayan hava da önemlidir. Armutlar kuru olmalıdır, aksi takdirde küf hızla oluşur. Armutlar hafif dona karşı duyarsızdır. Ancak, toplamadan önce donmuş meyvelerin tekrar çözülmesini beklemeniz gerekir, aksi takdirde kolayca çürür. En iyi zaman belirlendikten ve hava uygun olduğunda başlayabilirsiniz.
➜ İpucumuz:
Alt dallara elle kolayca ulaşabilirsiniz. Üst dallar için sabit bir merdiven yararlıdır. Veya daha da iyisi: armutlara kolayca ulaşabileceğiniz bir toplayıcı (örneğin burada mevcuttur) kullanın. Sonuçta merdiveni kullanmak sıkıcı ve hasat sepeti ile birlikte kolayca dengenizi kaybedebilirsiniz. Picker ile, diğer taraftan, siz de gelebilirsinizdallanmış dallar. Ardından armutları yastıklı hasır sepete dikkatlice yerleştirin.
Hangi armutlar saklanabilir?
Temel olarak, geç çeşitler depolama için daha uygundur. Meyveler zarar görmemiş olmalıdır, çünkü düşen meyveler, hasarlı ve çürüklü meyveler ve olgunlaşmış armutlar hızla çürür veya küflenmeye başlar. Armutları serin, karanlık ve yüksek nemli bir bodrumda saklayın. Depolama odasındaki ideal sıcaklık 0 santigrat derecenin hemen üzerindedir.
Meyveleri sığ ahşap kutulara yan yana yayın. Onları üst üste koymayın! Armutların altında bir oluklu mukavva tabakası da yararlıdır. Armutları sadece kısa bir süre saklamak istiyorsanız, buzdolabındaki sebzelik tam size göre.
Uygun bir kiler yoksa, iyi paketlenmiş armutları da bahçe kulübesinde veya balkonda ahşap kutularda saklayabilirsiniz. Her halükarda, meyveleri zaman zaman kontrol etmelisiniz, çünkü o zaman bakımınıza rağmen çürüyen veya küflenen meyveyi hemen çıkarabilirsiniz.