Kızılcıkları seviyorsanız, onları kavanozdan almayın. Lezzetli meyveleri kendin eksen iyi olur.
Kızılcıkları seven herkes bu lezzetli meyveleri bahçeye getirmeyi düşünmelidir. Ekşi bir tada sahiptirler, bu yüzden herkes çiğ meyveyi sevmez. Jöle, reçel ve komposto haline getirilmiş veya bir pastanın içine yerleştirilmiş küçük meyveler damak için gerçek bir şölen. Bu yüzden her zaman bahçede kendin kızılcık yetiştirmeye değer.
Kızılcık hakkında gerçekler
Lingonberry, yabanmersini ailesine aittir ve her daim yeşildir. Çalılar sadece 10 ila 40 santimetre yüksekliğe kadar büyüdüğünden, uzun ağaçların altına dikim için idealdir. Mayıs'tan Haziran'a kadar küçük, çan şeklinde çiçekler oluştururlar. Kırmızı, ekşi meyveler daha sonra oluşur.
Meyveler genellikle çiğ yenmez, pişirilir. Sadece zevkleriyle ikna etmiyorlar. Ayrıca vitaminlerle dolu oldukları için çok sağlıklıdırlar. Ayrıca iyileştirici özelliklere sahip oldukları söylenir. Örneğin kızılcıkların kolesterol seviyelerini düşürdüğü, iltihap önleyici etkiye sahip olduğu ve kansere karşı koruduğu söylenir.
Kızılcık nasıl düzgün bir şekilde ekilir
Ekim zamanı
Kızılcıklar her zaman sonbaharda ekilir. Bunun için en uygun aylar Eylül veya Ekim aylarıdır. Bitkilerin kışın hayatta kalamayacağından korkuyorsanız, artık büyük bir don tehlikesinin olmadığı erken ilkbaharda toprağa ekebilirsiniz.
Konum
Kızılcık bitkileri, bahçede nemli ve hafif asitli toprağı olan güneşli ila kısmen gölgeli yerleri sever. pH 5 ile 6 arasında olmalıdır. Bu, başarılı bir uygulama için temel bir gerekliliktir. Bu nedenle toprağın pH'ını önceden test etmelisiniz. Çok yüksekse, toprağa biraz turba veya bataklık toprağı işlemeniz yeterlidir.
Uzantı
Kızılcık çalıları yalnız olabilir, ancak orman güllerinin, açelyaların veya yaban mersini çalılarının altında da büyüyebilirler. Onları yatakta sıralar halinde durmak en iyisidir. Yaklaşık 40 santimetrelik bir dikim mesafesine dikkat edin. Her ekim deliği, kök topunun iki katı büyüklüğünde olmalıdır. Ek olarak, çakıl veya çanak çömlek parçalarından yapılmış bir drenaj oluşturulması tavsiye edilir, bu nedenlesu basmasını önlemek. Çalıları diktikten sonra düzgünce sulayın ve işiniz bitti.
Hasat
İlk iki yıl kızılcık çalıları meyve vermez. Ama üçüncü yıldan itibaren - ve iki kez. İlk hasat Haziran/Temmuz aylarındadır. Ancak, genellikle biraz daha küçük olduğu ortaya çıkıyor. Ana hasat daha sonra Eylül ve Ekim ayları için planlanır.
Yabanmersini çalılarının bakımına uygun şekilde özen gösterin
Döküm
Kızılcıkların aslında çok fazla suya ihtiyacı yoktur. Ancak toprak hiçbir zaman tamamen kurumamalıdır. Bu nedenle yaban mersini çalılarının malçlanması tavsiye edilir.
Çalıları sonbaharda da sulamayı unutmayın. Daha sonra, diğer bitkiler o kadar fazla suya ihtiyaç duymadığında, kızılcıkların yine de suya ihtiyacı vardır.
Gübreleme
Gübreleme söz konusu olduğunda, kızılcık için çok fazla çaba harcamanıza gerek yok. Çalılara yılda bir kez boynuz unu ve kompost vermeniz yeterlidir.
kes
Çiçek açtıktan sonra yaban mersini çalılarının inceltilmesi tavsiye edilir. Bu şekilde güneş çalının her yerine ulaşabilir ve meyvelerin güzel ve kırmızı olmasını sağlar. Aksi takdirde kızılcıklar için budama gerekmez.
Kışlama
Kışın kızılcık çalılarınızın soğuk havalarda hayatta kalamayacağından endişelenmenize gerek yok. Sonuçta, -20 santigrat dereceye kadar dayanıklıdırlar. Kışın gerçekten soğursa, çalıları biraz çalı ağacıyla korumanız yeterlidir.