Uzun bir yetiştirme ve bakım döneminden sonra, nihayet Nisan sonu/Mayıs başı zamanı geldi: yeşil kuşkonmaz hasat edilmeye hazır! Neleri göz önünde bulundurmanız gerektiğini buradan öğrenin.
Yeşil kuşkonmazı hasat etmek beyaz kuşkonmazdan çok daha az zaman alır çünkü yeşil kuşkonmaz filizlerini doğrudan yerden kesersiniz. Ancak, yüksek verimli bir hasat olması için yeşil kuşkonmaza iyi bakmanız gerekir. Bundan sonra yapılacak sadece birkaç iş kaldı.
Kuşkonmaz hasadı ne zaman başlıyor?
Olgunlaşma süresi çeşide ve hava koşullarına bağlıdır. Genelde yeşil kuşkonmaz hasadı Nisan ayı sonunda başlar. Kesin bir gösterge toprak sıcaklığıdır: 16°C civarındaysa, hasat yakındır. Yeşil kuşkonmazın filizleri yer üstünde büyüdükten sonra, boyundan büyümeyi ve hasat zamanını kolayca anlayabilirsiniz. Yaklaşık 15 santimetreden, kafalar hala sıkıca kapalıyken bıçağa ulaşın. Çubuklar 25 santimetre uzunluğa kadar büyüyebilir. Çok ince çubuklar bırakın. Bitkiler daha sonra gelecek yıl daha iyi mahsul üretecek. Geceleri hala don tehlikesi varsa dikkatli olmalısınız. Ardından, zeminde büyümekte olan sapları bir kova veya yapağı ile örtün.
İpucu:
Başlamayı hızlandırmak istiyorsanız, yatağın üzerine muflon veya folyo ile daha sıcak bir iklim ve daha hızlı büyüme yaratın. Yeşil kuşkonmaz ışığa duyarlı olmadığı için film şeffaf olabilir. Öte yandan, beyaz kuşkonmaz için ışığa maruz bırakılmaması gereken koyu, opak film kullanılır.
Geleneksel olarak 24 Haziran'a kadar hasat edebilirsiniz. Bu, kuşkonmaz hasadının sona erdiği sözde St. John Günü. Bundan sonra, bitkilere kesimden kurtulmaları için bir dinlenme süresi verilir. Bu, kuşkonmaz stoklarına gelecek baharda filizlenmeleri için ihtiyaç duydukları gücü verir.
Bereketli bir hasat için iyi koşullar yaratın
Yeşil kuşkonmazın bakımı nispeten kolaydır. Bitkilerin iyi gelişebilmeleri için gevşek ve derin toprağa ihtiyaçları vardır. Nem de önemlidir, bu nedenle kuşkonmaz bitkileri mutludurkoruyucu bir malç tabakası üzerinde. Hasat döneminden iki veya üç hafta öncesine kadar, ara sıra bitkileri seyreltilmiş ısırgan gübresi ile sulayabilirsiniz. Bu, zararlıları uzaklaştırır ve kuşkonmaz bitkilerini güçlendirir. Güneye bakan korunaklı bir konumda güneşli bir yer de idealdir.
Hasattan Sonra Bakım
Sonbaharda sarı kuşkonmaz yapraklarını kesmeniz gerekir. Daha sonra yatağa koruyucu bir malç tabakası veya iyi çürümüş gübre uygulamalısınız. İlkbaharda, son solmuş kısımları çıkarın ve taze kompostla birlikte bitkilerin etrafındaki üst tabakada dikkatli bir şekilde çalışın.