Hindiba yetiştirmek oldukça zahmetli ama zor değil. Vitamin açısından zengin kış marulunun tadını çıkarmak için tek yapmanız gereken birkaç temel yetiştirme kuralına uymak.
Bu günlerde bir bahçede büyüyen hindiba neredeyse hiç görmüyorsunuz. Bunun nedeni çok basit: Hindiba yetiştirmek biraz zaman alıyor. Bununla birlikte, ellerinizi tamamen ondan uzak tutmak ve hindiba olmadan yapmak için hiçbir neden yoktur. Sadece biraz sabırlı olmalısın, o zaman hindiba ekiminde de işe yarayacaktır. Bir kez yaptıktan sonra kesinlikle alışacaksın.
Hindiba nasıl doğru bir şekilde yetiştirilir
❶ Toprağı hazırlayın:
Hindibanızı kısmen gölgeli ila tam güneş lekeli bir yerde yetiştirin. Bitkiler ne kadar fazla güneş ışığı alırsa o kadar iyi gelişirler. Toprak taze ve gevşek olmalı ve yeterli miktarda besin sağlamalıdır. Ekimden önce taze kompost ekleyerek yemyeşil büyüme için en iyi koşulları yaratırsınız.
❷ Sow hindiba:
Mayıs ortasından sonuna kadar hindiba ekin. Yaklaşık 30 santimetre sıra aralığı ve 2 ila 3 santimetre ekim derinliği bırakın. Ekimden sonra toprağı düzenli olarak nemlendirin, ancak aşırıya kaçmayın. Tohumlar durgun suda yüzmemelidir.
❸ Hindibayı ayırma ve bakımı:
Ekimden yaklaşık dört hafta sonra hindiba iri ve izole edilebilecek kadar güçlüdür. Zayıf veya hastalıklı örnekleri hemen ayırabilirsiniz. Sağlıklı bitkiler arasındaki mesafe en az 10 santimetre olmalıdır. Önümüzdeki aylarda hindibayı düzenli olarak sulamanız gerekecek. Uzun süreli kuruluk gibi ayakta ıslaklıktan da kaçınılmalıdır.
Toprağı ilkbaharda kompost veya besin açısından zengin başka bir alt tabaka ile zenginleştirdiyseniz, daha fazla gübre ilavesi kesinlikle gerekli değildir. Bununla birlikte, yaz aylarında hindiba, orta derecede boynuz talaşını kabul etmekten mutluluk duyar. Boynuzlu yemek daha da iyidir.
❹ Kökleri çıkarın ve bırakın:
Sonbaharda kökleri yerden çıkarın. Eylül ortasından Kasım ortasına kadar aşamalı olarak ilerlemeniz önerilir. Avantaj: kışın yapabilirsiniziki ay boyunca hindiba hasat edin. Ardından, besinlerin yapraklardan köklere geçmesi için zaman tanımak için kökleri birkaç gün toprak üstünde bırakın. En geç bir hafta sonra yaprakları keskin bir bıçakla kesin.
❺ Sür ve hindiba hasat et:
Bir kova veya plastik küveti bahçe toprağı ile doldurun ve kökleri içine sokun. Sayfaların arayüzleri biraz yukarıdan çıkıntı yapmalıdır. Ardından küveti, sıcaklığı 12 ile 18°C arasında olan tamamen karanlık bir yere götürün. Alt tabakayı sonraki 22 ila 28 gün boyunca düzenli olarak nemli tutun. Bu süre zarfında kökler tekrar filizlenecek ve size taze hasat edilmiş hindiba sağlayacaktır. Burada her şeyin nasıl göründüğünü görebilirsiniz:
Videoyu yükleyerek YouTube'un gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
Daha fazla bilgi
Video yükle
YouTube'un Engelini Her Zaman Kaldır