Savoy lahanasını doğru bir şekilde ekerseniz, beş kilograma kadar olan örnekleri hasat edebilirsiniz. Ama bunun için lahanaya iyi bakmalısın.
Lahananın uzun bir geçmişi vardır ve 1000 yıldan fazla bir süredir yetiştirilmektedir. Orta Çağ'da beyaz lahana ve kırmızı lahana arasında bir ayrım yapıldı. Savoy lahanası 16. yüzyıldan beri yaygın. İki yüzyıl sonra, Akdeniz bölgesinden gelen lahana, Almanya'da da bilinçli olarak yetiştirildi. Bugün Savoy tüm dünyada tanınmaktadır. Sadece Almanya'da yılda yaklaşık 50.000 ton hasat edilmektedir. Kendi sebze bahçenize savoy lahanası ekerek küçük bir katkı sağlayabilirsiniz. Popüler lahana bakımında nelere dikkat edilmesi gerektiğini buradan okuyabilirsiniz.
Hangi çeşitler en iyisidir?
Savoy sadece erken savoy, yaz savoy veya geç savoy olarak ikiye ayrılamaz, bazı özel çeşitlerin enlemlerimizde ekim için özellikle avantajlı olduğu kanıtlanmıştır. Bunlar şunları içerir:
❍ Zirkon:
Zirkon, özellikle erkenci, çabuk olgunlaşan ve orta büyüklükte büyüme sağlayan bir çeşittir.
❍ Savoy Servis:
Savoy Serve ayrıca özellikle erken hasat edilebilir. Bu savoyun kompakt büyüme formu ayrıca lahanayı yetiştiricilerde yetiştirmek için ideal hale getirir. Yapraklar çarpıcı biçimde zengin yeşil ve yoğun kıvrımlıdır.
❍ Samantha:
Samantha sivri bir şekle sahiptir. Büyüme formu nedeniyle sivri savoy az yer gerektirir. Bu özellikle aromatik ve narin savoy lahana, Temmuz'dan Ekim'e kadar hasat edilebilir.
❍ Marner Grüfewi:
Yıl boyu savoy lahana hasadı Marner Grüfewi ile sağlanır. Kış savoy Eylül ve Şubat ayları arasında hasat edilebilir. Bu çeşit hafif donları tolere eder, ancak sıcaklık çift haneli aralıktaysa bahçe yününden kış koruması almalıdır.
Savoy lahanasının bakımı nasıl yapılır
dökün:
Savoy düzenli ve eşit sulamadan hoşlanır. Bu nedenle, sulama gerektiğinde kesin bir içgüdü, çünkü kuraklığa su basması kadar az tolere edilir. Yetersiz sulama ile lahana daha az bereketli büyür ve ayrıca hastalıklara ve hastalıklara karşı daha duyarlı hale gelir.zararlılar Özellikle genç bitkilerin düzenli sulamaya ihtiyacı vardır. Daha yaşlı bitkiler daha kararlı bir kök sistemi geliştirmiştir ve sulama ihmal edilirse topraktaki nemi daha iyi emebilirler. Yaz savoy günlük sulanmalıdır. Kış savoy sadece don olmayan günlerde sulanır.
Savoy lahanası anahtar kelimelerde nasıl doğru şekilde sulanır:
- düzenli su
- Toprak kurumamalı
- Su basmasını önleyin
- kışın sadece don olmayan günlerde su
gübreleme:
Savoy lahanası organik gübre ile çok iyi karşılanabilir. Ekimden önce toprağı hazırlarken bu dikkate alınmalıdır. Gübre veya kompost toprağa işlenirse, ağır besleyiciye besinler iyi bir şekilde sağlanır. Büyüme fazını desteklemek için ticari olarak temin edilebilen uzun vadeli bir gübre kullanılabilir. Nisan'dan Ekim'e kadar her 14 günde bir gübreleyin. Sıvı gübre, kolayca dozlanabilen ve sulama suyuna kolayca eklenebilen iyi bir seçimdir. Yüksek kireç içeriğine sahip bir gübre özellikle savoy lahanası için uygundur.
Savoy'u anahtar kelimelerde doğru şekilde gübreleyin:
- Organik gübreyi saksı toprağına dahil edin
- büyüme aşamasında sıvı gübre kullanın
- Kireççe zengin uzun süreli gübre ile 14 günde bir çalışın
kes:
Yıllık bir bitki olan lahananın budamaya ihtiyacı yoktur. Deneyimli sebze bahçıvanları hala zaman zaman makas kullanıyor. Lahana yaprakları keskin bir bıçakla bitkinin “kalbi” olan lahananın ortasına zarar vermeden ayrılırsa bitki sürekli yeni yapraklar üretecek ve hasat süresi uzayabilecektir.
Savoy lahanası nasıl doğru hasat edilir
Savoy lahanası sebze yamasında muazzam bir boyuta ulaşabilir. Beş kilogram ağırlığındaki numuneler nadir değildir. Ancak her sebze bahçıvanı gerekli alanı sağlayamaz. Bununla birlikte, savoy lahana hasadından vazgeçilmesi gerekmez. Sadece daha küçük çörekler pişirin. Bu, her türlü savoy lahanası ile mümkündür. Dikim mesafesi basitçe az altılır. Metrekare başına önerildiği gibi dört bitki dikilmez, ancak 15 örneğe kadar dikersiniz. Sonuç, küçük evlerde bile işlenmesi kolay küçük, kullanışlı lahana başlarıdır.
İpucu:
Daha büyük bir savoy lahana istiyorsanız, sadece her iki lahanayı toplayın ve kalanların büyümesine izin verin.
Savoy lahanası nasıl yapılırçarp?
Savoie tohumlarla yayılır. Piyasada bulunan tohumları kullanabilirsiniz. Tohumları kendiniz de hasat edebilirsiniz, çünkü mevcut bitkiler tamamen hasat edilmezse bir çiçek oluşacaktır. Tohumlar olgunlaştığında onları kesebilirsiniz. Serin ve kuru saklandığında, savoy lahana tohumlarını içeride veya soğuk çerçeve içinde yetiştirebilir veya doğrudan açık havada ekebilirsiniz. Bu, savoy lahanasının türüne göre değişir.