Sonunda yaz! Artık güzel barbekü akşamlarının önünde hiçbir şey duramaz. Ancak dikkatli olun: Mangalınızı balkonda yakmak istiyorsanız birkaç kurala uymanız gerekiyor.
Sıcaklıklar yükselir yükselmez, havada yine aromatik bir barbekü kokusu var. Hiç şüphe yok, çünkü barbekü yapmak en sevilen Alman boş zaman aktivitelerinden biridir. Tabii balkon sahipleri bile bu eğlenceyi kaçırmak istemiyor. Sırf bir bahçeleri olmadığı için sosis, biftek ve benzeri şeyler olmadan yapacakları anlamına gelmez.
Şu anda bu konu üzerinde biraz daha çalışıyorum ve bir ızgara hazırlıyorum (buraya bakın). Zaten kiraladığım bahçemde mangal var ama kiralık dairem için henüz ızgara olmadığı için biraz düşündüm ve biraz araştırma yaptım.
Kiralık bir dairede yaşıyorsanız dikkatli olmalısınız. Balkonda mangal yapmak her zaman komşularla sorun yaratır. Ve kim bunlarla uğraşmayı sever? Sonuçta, o kadar pratik ki komşular her zaman bir bardak şeker veya bir parça tereyağı ile yardım edebilirler. Bu yüzden herhangi bir belayı riske atmak istemiyorsanız, en iyisi kurallara uymaktır.
Balkonda mangal yapmanın kuralları nelerdir?
Almanya'da balkonda barbekü yapmak için açıkça tanımlanmış bir düzenleme yoktur. Alman Kiracılar Derneği'ne (DMB) göre, buna genellikle izin verilir (bununla ilgili bilgilere http://www.mieterbund.de/ adresinden bakın). Ancak, kiralama sözleşmenizde aksi belirtiliyorsa bu geçerli değildir. Bu yüzden almaktan çekinmeyin ve balkonda mangal yapmanın yasak olup olmadığını görün. Özellikle yoğun yerleşim alanlarında ev sahipleri balkonda ızgara yapmayı yasaklıyor.
Ayrıca, komşularınız koku veya dumandan rahatsız oluyorsa veya duman dairelerine giriyorsa balkonda mangal yapılmasına izin verilmez. Ev sahibinizden bir uyarı almayacaksınız, ancak en kötü durumda idari bir suç nedeniyle para cezasına çarptırılabilirsiniz. Bunu yaparsan burada en iyisiTüm komşularla sohbet edin.
Önemli:
Diğer dairelere duman girmemesine dikkat etseniz bile - barbekü partisi akşam 10'da bitiyor. Çünkü o zaman gece istirahati başlar. Yine de ızgara yapabilirsiniz, ancak balkonda komşuları rahatsız edecek hiçbir gürültü olmamalıdır. Ve bu sabah 7'ye kadar
Balkonda ızgara yapmak için güvenlik ipuçları
❖ İpucu 1 - elektrikli veya gazlı ızgara kullanın:
Balkonda ızgara yapmak istiyorsanız kömür ızgarası pek doğru bir seçim değil. Sadece çok fazla duman var ve bu da komşuların şikayet etme riskini büyük ölçüde artırıyor. Bu nedenle, en başından bu sorunu önlemek istiyorsanız, elektrikli veya gazlı ızgara kullanmak daha iyidir. İkinci ızgara çeşidi, balkon için en uygun olanıdır, çünkü balkonda bir priz olması gerekmez. Ayrıca:
- Izgarayı uzun süre ısıtmanız gerekmez
- Izgara sıcaklığı düzenlenebilir mi
- duman üretilmez
Fakat bir gazlı ızgaranın her zaman büyük ve hacimli olması gerektiğini düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz. Ayrıca çok uygun olan birçok küçük model var. Yukarıdaki bağlantı ipucuna bakın.
❖ 2. İpucu - güvenli bir mesafe bırakın:
Balkonda küçük bir ızgara kursanız bile: her zaman diğer nesnelerden ve insanlardan güvenli bir mesafede durun, çünkü daha küçük modeller bile çok ısınır. Ayrıca çocukların sıcak ızgaraya yaklaşmadığından veya yakınında oynamadığından emin olun.
❖ 3. İpucu - Bir sulama kabı/yangın söndürücü sağlayın:
Balkonda bir köşeye her zaman içinde su bulunan bir sulama kabı koymak en iyisidir. Kömür ızgarası kontrolsüz bir şekilde alev alırsa, közleri hızlı bir şekilde söndürebilirsiniz. Ama suyu yağ yakmak için kullanmayın! Bu durumda, küçük bir yangın söndürücü veya yangın söndürme spreyi kullanılmalıdır (örn. http://www.amazon.de/ adresinde bulunabilir).
❖ 4. İpucu - Komşuları zamanında bilgilendirin:
Balkonda mangal kömürü kullanmak istiyorsanız zamanında komşularınıza haber verin. Bu önemlidir, çünkü kömürle ızgara yapmak, kapalı odalarda zehirlenmeye yol açabilen karbon monoksit açığa çıkarır. Bu yüzden komşuları anlamak ızgara yapmanızı yasaklamaz, sadece o sırada pencerelerini kapatırlar.
Küçük ek ipucu:
Bir komşu engel olursa, onları barbekü partinize davet edin. çünkü kimbedava yenir, kesinlikle sorun çıkarmaz.