Civanperçemi sadece bahçede güzel görünmekle kalmayıp aynı zamanda hasat edilip baharat veya şifalı bitki olarak kullanılabilen çok yıllık çiçeklerdir.
Yarrow, hızla büyüyen otsu alt çalılara dönüşen ve papatya ailesine ait çok yıllık bir bitkidir. Bir metreye kadar büyüme yüksekliklerine ulaşılır. Ancak bununla da kalmayıp, bitki aynı zamanda 50 cm uzunluğa kadar koşucular oluşturan rizomlar da oluşturur. Yaz başında ortaya çıkan fincan şeklindeki salkımlar karakteristiktir. Civanperçemi öncelikle tıbbi bir bitki olarak tartışılsa da en sağlam bahçe çiçeklerinden biridir ve pastel renkli çiçekleri ile bordürlerde ve yazlık bahçelerde atmosferik bir görüntü oluşturur.
Köken
Yarrow cinsi yaklaşık 100 farklı tür içerir. Latince eşdeğeri "Achillea", Yunan tanrısı Aşil'e kadar izlenebilir. Efsaneye göre, bitkiyi askerlerinin yaralarını tedavi etmek için kullandığı söyleniyor. Almanca adı civanperçemi, bitkinin koyunların en sevdiği yiyeceklerden biri olduğunu gösteriyor. Bizim dünyamızda koyun dili, hanımın teşekkürü veya karın ağrısı gibi terimler de yaygındır.
Yarrow'un asıl yuvası Avrasya'dadır. Orada bitki subtropikal ve ılıman iklim bölgelerini tercih ediyor. Bazı türler Amerika ve Kuzey Afrika'da da bulunabilir. Civanperçemi bugün tüm Avrupa'ya özgüdür. Dağıtım alanı Alp bölgesinden Kuzey Kutup Dairesi'ne kadar uzanır. Bitkiler çoğunlukla yol kenarlarında, çayırlarda ve meralarda veya dağ yamaçlarında bulunur.
Tıbbiden süs bitkisine
Yarrow yüzyıllardır naturopatide önemli olmuştur. Bu, en azından "mide otu" adıyla belirtilir. Civanperçemi iyileştirici özellikleri eski zamanlarda Asyalılar, Kızılderililer ve Almanlar tarafından takdir edilmiştir. Günümüzde bitki, sindirim sorunları için tercihen çay şeklinde kullanılmaktadır. Bitkinin otu ayrıca infüzyon veya preslenmiş meyve suyu olarak işlenir. Dışarıdan, yaraları ve ülserleri tedavi etmek için bitki özü ile ıslatılmış kümes hayvanları kullanabilirsiniz. Ayrıca bir banyo katkı maddesi seçebilirsiniz.Civanperçemi Otu yapın. Bitkinin hava kısımlarından elde edilen bir özüt, antibakteriyel ve antispazmodik olarak kabul edilir. Civanperçemi aşağıdaki rahatsızlıklar için rahatlama sağlayabilir:
- Hazımsızlık
- İştahsızlık
- Baş ağrısı
- Adet Krampları
- Safra hastalıkları
- Yara Tedavisi
Günümüz dünyasında, civanperçemi iyileştirici özellikleri belki de yanlış bir şekilde arka plana itilmiştir. Civanperçemi bir bahçe bitkisi olarak çok daha ilginçtir. Beyaz çiçekleri ile vahşi form oldukça çekici görünmekle birlikte, Kafkas Altın Demet ile birlikte geniş, renkli çeşitler yetiştirilmiştir.
Yarrows ne zaman çiçek açar?
Yarrows çok yıllık çiçek açanlardır. Kural olarak, çiçeklenme Mayıs ayında başlar ve Eylül ayına kadar sürer. Çiçeklenme zamanı sadece çeşide bağlı değildir, aynı zamanda yer, yükseklik veya bahçe yılındaki genel hava koşulları da bitkilerin çiçeklenme hızı üzerinde etkilidir.
Yıl boyunca renk oyunları
Beyaz çiçekleri olan civanperçemi çoğunlukla vahşi doğada bulunur. Bahçede, genellikle tüm yaz boyunca çiçekleriyle bizi memnun ederler. Yatakta geniş bir renk yelpazesi sunarlar. Ayrıca arılar, bombus arıları ve kelebekler de bitkileri ziyaret etmeyi sever. Sonuç, özellikle civanperçemi çok yönlülüğünü gösterdiğinde ve renk değiştirdiğinde, son derece atmosferik bir resimdir.
Yarrows, çeşitli sarı, turuncu veya kırmızı tonlarında bahçe bitkileri olarak son derece renklidir. İlk çiçeklenmeden sonra kuvvetli bir budama meydana gelirse, bunu genellikle yemyeşil bir ikinci çiçeklenme takip eder. Renk gücü azalır ve daha önce güçlü olan kırmızı çiçekler narin bir gül tonunda görünür. Pişmiş toprak renkli çiçekler, ikinci çiçek açmasıyla güçlü bir güneşli sarıya döner.
Ne tür bitkiler var?
Geniş tür çeşitliliği ile civanperçemi bahçe yatağında göze çarpar. Büyüme yüksekliğine bağlı olarak, bireysel çeşitler kaya bahçesi, çiçek saksıları, bitki kaseleri veya bordürler ve yazlık bahçeler için uygundur. Bu türler özellikle popülerdir:
❍ Dalmaçyalı Gümüş Demet:
Bu bitki türü özellikle çok yönlüdür ve yastık benzeri büyümesi nedeniyle oluklara veya kaya bahçelerine ekilebilir. Yapraklar gümüş-gri görünür ve ince tüylüdür. Dalmaçyalı civanperçemi orijinal evi Balkan Dağları'ndadır. Sayısız beyaz olanlar Mayıs ve Temmuz ayları arasında ortaya çıkar.Çiçek Başları.
❍ Küçük Hindistan Cevizi:
Hindistan cevizi demeti sadece yatakta dekoratif olmakla kalmaz, aynı zamanda yaprakları hafif bir hindistan cevizi tadına sahip olduğu için baharat bitkisi olarak da kullanılır. Ancak mutfakta sadece genç sürgünleri kullanmalısınız. Bitkinin yaşlı kısımları oldukça acı bir tada sahiptir. Bitkileri yılda birkaç kez keserseniz, hassas sürgünler tüm yıl boyunca kullanılabilir.
Hindistan cevizi demeti, renkli bir yaz buketinde yatakta göz alıcı olduğu kadar iyi olan ve renkli bitki çeşitleriyle kontrast oluşturan beyaz çiçekleri ile çiçekli bir bitki olarak ikna eder.
❍ Açık Sarı Civanperçemi:
Açık sarı civanperçemi, çok yıllık sınırda görkemli bir görünüm sağlar ve yaklaşık 50 santimetre yüksekliğe kadar büyür. Sıcak ve kuru bir yer seçtiyseniz ve ekimden önce toprağı gevşettiyseniz, kükürt sarısı çiçekler özellikle çok sayıda görünür. Bitki oldukça hızlı büyüdüğü için sık sık bölmelisiniz.
Civanotu nasıl düzgün bir şekilde ekilir
❍ Yer:
Yarrows yeni başlayanlar için ideal, bakımı kolay ve iddiasız bir bitkidir. Bitki güneşli ve sıcak bir yeri sever. Ayrıca kuraklığı nispeten iyi tolere eder. Civanperçemi ise su tutmaz. Yeri her zaman bitkilerin büyüme yüksekliğine göre seçmelisiniz, çünkü civanperçemi on santimetre ile bir metre arasında büyüyebilir. Örneğin kaya bahçesinde, düşük türler kendilerini evlerinde hissederler. Orta-yüksek türler çok yıllık yatakta yerlerini bulabilirler. Uzun boylu türler, çiçek salkımlarını kesmezseniz ve kışın yatakta tuhaf bir dekorasyon olarak kullanmazsanız özellikle çekicidir.
❍ Alt:
Bitkileri gevşek ve iyi drene edilmiş toprağa yerleştirir ve düzenli olarak sularsanız yataktaki civanperçemi size herhangi bir sorun çıkarmaz. Temel olarak, herhangi bir bahçe toprağı bitkiye ideal koşulları sunar. Toprak sadece gevşek ve besin açısından zengin olmalıdır. Bitki su basmasına tolerans göstermediğinden drenaj sağlamalısınız. Düşük büyüyen çeşitler, küvetlerde veya pencere kutularında da yetiştirilebilir.
❍ Bitkiler:
Civanperçemi tohumları Nisan ve Haziran ayları arasında açık havada ekilebilir. Yaklaşık 25 santimetre dikim mesafesini korumalısınız. Civanperçemilerin güneşte filizlendiğini lütfen unutmayın - bu nedenle tohumları toprakla örtmeyin. Daha sonra tohumları iyi sularsanız, yaklaşık 14 gün sonra ilk küçük bitkileri görebileceksiniz.
İpucu:
Yatakta bitkiler, çanlar, karanfiller, gelincikler veya diğer çayır çiçekleriyle bir bütünlük içinde kendilerini bulurlar.
Sağlıklı bitkiler için bakım ipuçları
❍ döküm:
Yarrow, ideal olmayan hava koşullarına çok iyi uyum sağlar. Kuraklığı sınırlı ölçüde tolere eder. Bitkilerin daha uzun kuraklık dönemlerinden sonra bile hala tam çiçek açması oldukça olasıdır. Yer özellikle kuruysa ve sulamayı ihmal ederseniz, bitkiler büyümede geride kalacak ve ayrıca daha az çiçek üretecektir. Bu nedenle düzenli sulama tavsiye edilir. Ancak her zaman bitkinin çok ıslak olmadığından ve nemin birikmediğinden emin olun.
Genç bitkiler genellikle daha sık sulanmalıdır ki iyi büyüyüp buna göre gelişebilsinler. Ancak, bitkileri güneşte yakmamak için asla tam güneş ışığında sulamayın. Sulama için sabah ve akşam saatlerini tercih etmelisiniz.
❍ Gübreleme:
Civanotu için en iyi gübre, ilkbaharda ve sonbaharın sonlarında verilen bir doz komposttur. Kompost, bitkiye ihtiyaç duyduğu tüm besin maddelerini sağlar ve sizi ticari bir gübre satın almaktan kurtarır. Kompost yoksa, çiçekli bitkiler için sıvı gübre kullanabilirsiniz. Daha sonra bunu ilkbaharda uzun süreli gübre olarak uygulayın veya çiçeklenme döneminde yaklaşık 14 günde bir sulama suyuna ekleyin. Bitkiler çok tutumlu olduğundan ve bakım açısından çok az talepte bulunduğundan burada da dozunu dikkatli kullanmak önemlidir.
❍ Kes:
İlk çiçeklenmeden sonra kesmek mantıklıdır. Solmuş sapları çıkarırsanız, bitki genellikle tekrar çiçek açmaya başlar. Düşük çeşitleri sonbaharda hazır olduklarında kesmelisiniz. Ayrıca uzun ömürlüleri yalnızca ilkbaharda kesebilirsiniz, çünkü kar ve donla kaplı olduklarından kış bahçesinde göz alıcıdırlar.
❍ Kışlama:
Bitki şiddetli donları bile tolere eder ve çoğu tür -30 dereceye kadar düşük sıcaklıklara bile tahammül eder. Bu nedenle bitkiler kış aylarında toprakta kalabilirler. Ek kış koruması gerekli değildir.
Hasat zamanı ne zaman başlar?
Eğer civanperçemi mutfak bitkisi olarak kullanmak istiyorsanız, ilkbaharda ilk ihale yapraklarını hasat edip salata hazırlamak için kullanabilirsiniz. Bitki tam çiçek açtığında, bitki ve çiçekler banyo veya çay için kullanılabilir. Değerli bileşenlerin kaybolmaması için,bitki parçalarını mümkün olduğunca çabuk kurutun.
Yarrow nasıl yayılır?
Yarrow tohumla ve bölünerek çoğ altılabilir. Kendi kendine ekim de mümkündür. Kesimlerle çoğ altma daha az başarılıdır. Bu nedenle, tohumlara ve bölme varyantına güvenmek daha iyidir.
❍ Tohumlarla çoğ altma:
Ekim Nisan ve Mayıs ayları arasında doğrudan açık havada yapılmalıdır. Sadece tohumları aşağı bastırın ve üzerlerini toprakla örtmeyin. Tek tek bitkiler arasında 25 santimetre mesafe bırakın.
Ayrıca tohumları kış sonundan itibaren pencere kenarındaki saksılarda da yetiştirebilirsiniz. Mayıs ayının ortasından itibaren bitkileri delip dışarı çıkarmanız gerekir. Daha sonra yaklaşık beş yıl boyunca bir civanperçemi bitkisinin tadını çıkaracaksınız.
❍ Bölmeye göre yayılım:
Her iki ila dört yılda bir, civanperçemi bitkilerinin bölünerek çoğ altılması tavsiye edilir. Bunu yapmak için, filizlenmeden önce bitkiyi topraktan çıkarın ve bir kürekle birkaç parçaya bölün. Ardından toprağı gevşetin, kompostu katlayın ve bitkileri bahçeye yerleştirin. Yaklaşık 40 santimetre mesafe bırakmalısınız.
Yarrow'daki zararlıları ve hastalıkları tespit etmek ve bunlarla mücadele etmek
İyi bakım ve uygun saha koşulları ile bitki zararlılardan ve hastalıklardan büyük ölçüde korunur. Küf veya mantar istilası hala oluşabilir. Bu nedenle olası bir istilayı zamanında tanımak ve uygun bakım önlemlerini almak için bitkileri düzenli olarak kontrol etmelisiniz.
❍ Külleme:
Yapraklarda un veya tozu anımsatan beyaz bir kaplama görünürse, bu muhtemelen küllemedir. Her şeyden önce, kaplama kolayca çıkarılabilir. Gelişmiş istila durumunda, kaplama ayrıca yaprakların alt taraflarına da yerleşir ve daha sonra tomurcuklar da etkilenir. Yapraklar kıvrılır ve bitkinin büyümesi ciddi şekilde kısıtlanır. Mantar özellikle kuru ve sıcak günlerde iyi yayılabilir. İlkbaharda veya yaz sonunda geceleri hava soğursa ve çiy oluşursa, bu külleme için ideal üreme alanını oluşturur.
❍ Tüylü küf:
Yaprakların alt tarafında tüylü küf görülür. Beyazımsı bir kaplama var. Yaprağın üst kısmında sarı-kahverengi lekeler görülür. Tomurcuklar ve sürgünler kurumadan etkilenir. Tüylü küf istilası, sıcak, nemli günlerde ve daha soğuk gecelerde tercih edilir.Topraktaki azot eksikliği de mantarı tetikleyebilir.
Ne yapmalı?
Bitkinin etkilenen tüm kısımlarını çıkarmalı ve bitki köklerini nemli tutmalısınız. Ama yukarıdan su vermeyin! Ayrıca bitkiye süt ve su karışımı püskürtün. Bunu haftada birkaç kez tekrarlayın.
Bitkileri yatakta birbirinden yeterli mesafe olacak şekilde dikerek küf istilasını önleyebilirsiniz. Ayrıca azot içeren müstahzarlarla toprağı aşırı gübrelememelisiniz. Ayrıca yaprakları büyük ölçüde kuru tutmalısınız. Bu nedenle, sadece doğrudan köklerde su. Fesleğen, frenk soğanı veya frenk soğanının yanına civanperçemi dikmek de mantar istilası riskini en aza indirir.
Önemli:
Çıkarılan bitki parçalarını kompost üzerine atmamalısınız, çünkü mantar orada kışı geçirebilir ve ilkbaharda tekrar yayılabilir. Kullandığınız bahçe aletlerini de iyice temizlemelisiniz.